おとりよせ

京都丹後『竹中罐詰』kara美味し過ぎるオイルサーディン☆天の橋立シリーズ

一つ一つ丁寧に手作業で製造されている竹中罐詰さんのオイルサーディン。

もう20年近く前に初めて口にして以来、その上品で味わい深い美味しさの大ファンです。

DSC01672_1280

缶を開けた瞬間、「うわ、美しい!」と、整然と並ぶカタクチイワシに感動。

口に入れた瞬間、「え!こんなに美味しいオイルサーディン食べたことない!」と感動。

今回は「天の橋立シリーズ」から「子持ちししゃも」と「はたはた」もお取り寄せしてみたので、ご紹介していきますね。

スポンサードリンク

 

竹中罐詰、ミホがお取り寄せしたのは?

 

DSC01668_1280

オイルサーディンはもう何十回もリピートしてるのですが、今回は知人に勧めていただいた「子持ちししゃも」「はたはた」も一緒にお願いしてみました。

 

オイルサーディン

 

DSC01671_1280

まずは定番のオイルサーディン。

原料はカタクチイワシ、綿実油、食塩、月桂樹の葉のみ。安心ですね。

DSC01672_1280

一つずつ手作業で並べられている鰯、ほんと美しい。

DSC01690_1280

あぁ、何度食べても、そのたびに感動する美味しさ。

DSC01692_1280

上質な油に漬けこまれ、鰯の旨みが濃厚。いい感じに身も締まっていて、たまりません。

ビール!ビールおかわり!(笑)

 

子持ちししゃも

 

DSC01670_1280

ししゃもは、からふとししゃもなんですね。

DSC01673_1280

肉厚なししゃもが缶詰にギッシリ!

DSC01687_1280

焼きししゃもは頭から食べちゃいますが、缶詰なので頭ははずしてありますね。

DSC01685_1280

卵もギッシリ詰まってます。

ぷちぷち感が素晴らしい。ししゃも缶もぶち美味し~ぃ!

 

はたはた

 

DSC01669_1280

はたはたは秋田県のイメージが強いですが、丹後沖でも揚がるんですね。

DSC01674_1280

小ぶりなハタハタが美しく並んでいます。

DSC01688_1280

うんうん、はたはたも美味しそう!

DSC01689_1280

骨まで軟らかく漬け込まれていて、上品な白身の旨さに驚きます。

これは辛口の日本酒とともにいただきたいわぁ~。

 

竹中罐詰「天の橋立」シリーズのアレンジ

 

ほっといたらそのまま全部食べ切りそうなほど超絶美味しいのですが、せっかくなのでアレンジもしてみましょう。

 

いろいろのっけてみた

 

DSC01693_1280

梅と醤油、塩レモン、七味と醤油。

DSC01694_1280

鰯の梅煮があれだけ美味しいのだから、この組み合わせ間違いないです。

さっぱりして美味しい。

DSC01696_1280

爽やかな塩レモンも合う~!

DSC01695_1280

七味醤油も鉄板ですね。

 

炉ばた大将で加熱してみた

 

DSC01675_1280

我が家で大活躍の「炉ばた大将」に缶ごとのっけてあたためてみました。

DSC01698_1280

オイルサーディンには、七味たっぷりとお醤油も足してます。

DSC01699_1280

いい感じにグツグツしてきましたよ~♪

DSC01703_1280

こりゃ旨い!

あたためることで旨みが増すように感じます。

DSC01709_1280

七味醤油オイルサーディン最高!

にんにくと鷹の爪もオススメです。

 

オトコ殺してみた(笑)

 

DSC01717_1280

「オトコ殺しのオイルサーディン丼」を、ハタハタバージョンで作ってみました。

詳しいレシピはコチラ。

DSC01723_1280

ハタハタ丼もめっさ美味しいです!

 

竹中罐詰は、ドコで注文できるの?

 

通信販売でおとりよせできます^^

 
 

次回はまだ食べたことのない「かき」「ホタルイカ」「わかさぎ」「ほたて」「沖ぎす」も注文してみよう♪

 

お店情報

 

竹中罐詰株式会社
住所:〒626-0052 京都府宮津市小田宿野160−3
電話:0772-22-3887
創立;昭和33年5月 (創業明治41年)


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…

関連記事

  1. おとりよせ

    ふるさと納税初体験!佐賀県上峰町から届いた佐賀牛しゃぶしゃぶ肉に大感激!

    「ミホちゃん、ふるさと納税してないの?2015年からよりお得になってる…

  2. おとりよせ

    みたび胸の高菜りが止まらない!千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた!Vol…

    千葉県木更津市の大人気ラーメン店『九州ラーメン友理』さんの幻の高菜。…

  3. 尾道ラーメン・中華

    尾道市久保『中華食堂・一楽』de絶品「中華ちまき」、餃子、ラーメン食べまくり♪

    子どものころから大好きな『中華食堂・一楽』さん。絶品「中華ちま…

  4. 北海道

    北海道岩見沢市『市川燻製屋本舗』から、KEMURIをまとった超絶旨いこだわり燻製おとりよせ♪

    facebook等のソーシャルメディアで評判の北海道岩見沢市『市川燻製…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  5. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP