おとりよせ

激辛好きならチャレンジすべし!容赦ない辛さの西表島とうがらし by ミトレア農園

激辛大好きなお友達から「これ、ほんとに辛いよ~♪」と、沖縄は西表島の唐辛子食品をいただきました。

『ミトレア農園』さんの「ねりねり島とうがらし」と「激辛 西表島産 一味」。

本当に辛いけれど、クセになって仕方ない島唐辛子と泡盛の魅力。

激辛好きさんにぜひ体験していただきたい2品、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

西表島とうがし食品2品

 

紙袋も可愛い『ミトレア農園』さんの島とうがらし食品。

「ねりねり島とうがらし」。

原材料名:島とうがらし(西表産)・泡盛・塩・お酢

「激辛 西表島産 一味」。

原材料名:唐辛子(西表産)

 

ミトレア農園

 

日本の南西、台湾との国境にほど近い八重山諸島のひとつ、西表島。今から25年前、広島から西表島へ移住してきた西野輝富・文恵夫婦が始めたのがミトレア農園です。当農園では、2006年からEM農法による無農薬・有機栽培に取り組みはじめました。公式サイトより

 

ねりねり島とうがらし&激辛西表島産一味、食べてみた

 

蓋を開けると、泡盛と唐辛子の香りが立ちのぼる「ねりねり島とうがらし」。

この香りは記憶にある、そうだ、コーレーグース!原材料は同じですものね。

尾道市瀬戸田『花。』さんの塩れもんに一晩漬けこんだ鶏もも肉の唐揚げに、「ねりねり島とうがらし」を合わせてみました。

うっ!

お友達は「練り唐辛子のほうはそんなに辛くないよ」と言ってたけれど。

わたしもかなり激辛好きなほうだけれど。

辛ぁ~~~っっ!!!

でも、食べるほどにクセになる美味しさ。

唐辛子をたっぷり入れたコーレーグースをペーストにした感じで、辛みと酸味のバランスがすごくいい。

そして、塩れもんと島唐辛子がよく合う!尾道と西表島のみごとな融合。

「激辛一味は本当に辛いよ!わたしは普通の一味と混ぜて使ってる」の説明どおり、

ぶち辛ぁ~~~~っっっ!!!!!

でもでも、こちらもクセになる。島とうがらしの魅力はすごい。

これから、どんなお料理に合わせてみようか楽しみです。

やっぱり沖縄食材がいいかな。沖縄のもずくや、島らっきょ、ミミガー、夢が膨らみます。

この2品を持って、沖縄料理『おきなわんふ~ど ゆんたく』へ伺うのもいいなぁ♪
 
 
『花。』さんの塩れもんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

株式会社マリウド 西表島ミトレア農園
沖縄県八重山郡竹富町上原984-14
電話:0980-85-6578
http://mitorea.mariud.com/


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

尾道市向島~生口島約50kmサイクリング!ゲストハウス外壁塗装をちょこっとお手伝い♪前のページ

奈良県『久保本家酒造』「生酛のどぶ」の酒粕で絶品ぽかぽか粕汁♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. おとりよせ

    ふるさと納税初体験!佐賀県上峰町から届いた佐賀牛しゃぶしゃぶ肉に大感激!

    「ミホちゃん、ふるさと納税してないの?2015年からよりお得になってる…

  2. 国内旅行・グルメ

    丹波篠山直送「2017年 黒豆の枝豆」。大粒ホクホクで激ウマ、舌鼓打ちまくりです♪

    「黒豆の枝豆」といえば、兵庫県篠山市の「丹波篠山の黒豆の枝豆」が代表格…

  3. おとりよせ

    Gunosyで話題のパクチーラーメンに、生パクチー追加しちゃいました

    グノシーニュースを見て即注文したパクチーラーメン 5個セット。…

  4. 九州・沖縄地方

    ふるさと納税2018!高還元率 宮崎県都農町『牛もつ鍋野菜セット付き あごだし醤油味』に大満足♪

    2018年のふるさと納税は、高還元率と美味しさで人気の宮崎県都農町(つ…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  4. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
PAGE TOP