おとりよせ

各種スパイスとガーリックに醤油が香る調味料「うますぱ」大活躍の予感♪

お料理上手なお友達が紹介されていた「うますぱ」をおとりよせしてみました。

コリアンダー、パプリカ、オレガノなどのスパイスに、チベット産湖塩、ガーリック、オニオン、そしてお醤油!

エスニックななかに「和」が香る万能調味料、ご紹介しますね。

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「うますぱ」とは?

 

みんなが笑顔になるスパイス「うますぱ」瓶110g

原材料名:食塩(チベットの産湖塩24.8%)、胡椒、レッドベルペッパー、醤油、フライドガーリック、ガーリック粉末、バジル、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、オニオン粉末、オレガノ、マジョラム/調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に大豆・小麦を含む

九州発、「おいしい」ってよく言われる調味料です。

おすすめレシピは、シーザーサラダドレッシング、ローストチキン、パスタ、からあげなど。

お料理上手なお友達の投稿を見て気になり、おとりよせしてみました。

 

うますぱ、使ってみた

 

開封すると、様々なスパイスとニンニクの香りが立ちのぼります。どこかホッとするのは、お醤油が配合されているからでしょうね。

豚肉の両面に「うますぱ」をふりかけて、冷蔵庫で6時間ほど寝かせ、

ポークソテーにしてみました。

スパイスが豚肉に馴染んで、美味しい!「うますぱ」がとてもいいお仕事してくれてます。

豚、鶏、牛、どんなお肉にも、お魚にも合いそう。

うますぱ、無糖ヨーグルト、マヨネーズで、シーザードレッシング。

これまた美味しい!多くのスパイスが調合されているから、うますぱを使うだけで複雑で奥行きのある味わいが出せます。

ポテトフライにまぶすのも美味しそう。

パスタや唐揚げにも、どんどん使っていこう♪

 

うますぱは、ドコで注文できるの?

 

インターネットでおとりよせ可能です。

 

製造者情報

 

宮島醤油株式会社
〒847-0062 佐賀県唐津市船宮町2318番地
電話:0955-73-2151
https://www.miyajima-soy.co.jp/
 


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
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