突如湧き上がる蕎麦欲。そんなときのために、美味しいお蕎麦を自宅に常備しておきたいものです。
生麺なのに常温保存が可能で、賞味期限が60日間もある「きねうち麺 十割そば」は条件にピッタリ。
外出予定のない日に「お蕎麦が食べたい！」と思っても、これがあれば安心です。
オススメの自宅蕎麦、ご紹介しますね。
目次
サンサス、ミホのお気に入りは？
そば粉100%「きねうち 十割そば」。独自技術「きねうち製法」は、茹でたあとものびにくく、のどごしがいいのが特徴だそうです。
1食あたりの栄養成分。
エネルギー 359kcal
炭水化物 72.6g
名称「なまそば」。原材料は、そば粉と酒精のみ。食塩不使用で、グルテンフリーです。
そして驚きなのが、生麺なのに賞味期限が60日間もあること。
ざるそばの美味しい作り方。
日本そば（温そば）の美味しい作り方。
開封したところ。1袋150円ほどだったと思うのですが、お値段以上に美しいお蕎麦ですよね。
ざるそば
ざるそば。とろろ芋添え。
専門店でいただくお蕎麦と比べてはいけませんが、袋麺としては香りもコシもじゅうぶんにあって「美味しい！」のひとことです。
おつゆとの絡みもいいし、表面にいやなザラつきもなく、歯ごたえもしっかりしていますよ。
日本そば（温そば）
日本そば。卵、とろろ昆布、九条ネギ。
ざるそばに比べると若干コシが弱くなりますが、温めてもこれだけコシがしっかりしていて、切れにくいのはすごい。
年越しそば
2018年の年越しそばも、この十割そばでした。尾道の老舗『桂馬蒲鉾商店』さんの天ぷらと、京都のにしんとともに。
トッピングが多過ぎて、お蕎麦が見えないの図(笑)。
紅白歌合戦を見ながら、美味しくいただきましたよ。
きねうち麺は、ドコで注文できるの？
わたしはJR尾道駅前『福屋』地下1Fで購入してます。
インターネットからおとりよせもできますよ^^
つゆ付きもあります。
冷麺も気になる！
おうどんも気になる！
ラーメンもある！
お蕎麦以外は『福屋』で見かけないので、ネットでおとりよせしてみよう♪
製造者情報
サンサス商事株式会社
〒105-0003 東京都港区西新橋2-6-2 ザイマックス西新橋ビル
TEL.03-3503-3581(代)
http://www.kineuchi.co.jp/
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投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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