因島で遭遇した移動車販売のお豆腐屋『古式とうふ 豆吉郎』さん。

お友達から「すごく美味しいんよ」と勧めていただいて購入したのですが、納豆もお豆腐もお豆の味が濃くて本当に美味しい！

なかでも昔ながらの製法で作られた「わら納豆」に大感激。

出会えたらラッキーな移動販売車、ご紹介しますね。

 

豆吉郎の製品たち

 

生きぬ豆腐。

絹厚揚。

昔ながらの、わら納豆。

田舎もろみ。

生絹豆腐に田舎もろみとネギをのせて、冷や奴で。

「日本人に生まれて良かった～！」と叫びたくなる、王道の美味しさ。

絹厚揚は高菜と炒めてみたら、大正解。大豆の旨みと高菜のピリ辛がナイスマッチングです。

そして、一番感動したのが、わら納豆。

タレもお醤油もかけず、そのままですんごく味わい深いんです。

90g 220円はちょっとお高く感じたけど、お値段以上の美味しさに納得。
　

大豆製品は大好物なので、美味しいお店に出会えるとほんと嬉しい。

栄養豊富で低カロリー・低糖質だから、主食代わりにも重宝しますしね^^

また『豆吉郎』さんの販売車に出会えますように。
　
次回は、がんも、大豆ハンバーグ、お味噌も買ってみよう。

 

豆吉郎は、ドコで買えるの？

 

販売エリアはホームページで確認いただけます。

販売エリア
　▽
http://www.toukichirou.club/eria

 

製造者情報

 

株式会社 豆吉郎
〒810-0072　福岡市中央区長浜3-11-3 市場会館
Tel.092-725-6464
http://www.toukichirou.club/

尾道市ランキング