ヨーグルトを思わせる乳酸由来のほんのりした甘み、シュワシュワ弾ける微炭酸。
サントリーさんの『ソウルマッコリ』にハマり、お気に入りスーパー「フレスタ」へ行くたび数缶買っちゃってます。
優しい味わいなのでどんなお料理にも合いますが、やっぱり韓国料理や焼肉と相性抜群！
大好きなソウルマッコリ、ご紹介しますね。
ソウルマッコリ
韓国伝統のお酒、お米を発酵させて作られるマッコリ。
ほんのり甘くて、しゅわしゅわ微炭酸が舌と喉に心地いい。
ヨーグルトのような優しい味わいが、クセになりますね。
アルコール度数は6%なので、ビール感覚でゴクゴクいけちゃいます。
100mlあたりの炭水化物0.8～1.9gと、ビールよりかなり少なめ。
糖質制限ダイエット中でも気にせず呑める優れもの。
消費期限の関係で日本国内ではあまり流通してませんが、生マッコリなら乳酸菌・アミノ酸・ビタミンB群が豊富なので、美容にも健康にもいいお酒。
あぁ、久しぶりに韓国へ行きたくなってきたなぁ～。
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その国のお料理には、その国のお酒が合う！
その国のお酒には、その国のお料理が合う！
焼肉と相性抜群なマッコリだから、お肉料理全般によく合います。
マッコリとキムチの鉄板な組み合わせも、ほんと美味しいですねぇ。
キムチはもちろん、大好きな福山市『キムチ美人本舗』さんのもの。
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塩レモンの酸味とコクが、マッコリとよく合うんです。
ソウルマッコリは、ドコで注文できるの？
スーパーやコンビニでも売ってますが、インターネット通販でもおとりよせ可能です。
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ペットボトルタイプはスーパーやコンビニで見かけないので、ネット買いがお得そうですね。
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お店情報
株式会社サントリー
https://www.suntory.co.jp/sho-chu/makkoli/product/
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