尾道エスニック

尾道駅前再開発ビル2F『ベトナム料理 ホアンイエン』で、ベトナムの家庭料理の数々に舌鼓♪

2017年7月15日にオープンし、エスニック好きの間で人気が高まっているベトナム料理店『ホアンイエン』さん。

ベトナム人ご夫妻が営まれていて、奥様のビンさんが調理を担当されています。

生春巻きやフォーなど日本でお馴染みのベトナム料理はもちろん、炒めものや揚げものなど珍しいものもいただけますよ。

尾道駅前で楽しむ本格ベトナム料理、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

ホアンイエンの通常メニューは?

 

ベトナム語と日本語併記のメニュー。ごはんもの、麺もの、おつまみ、ベトナムコーヒーからデザートまで揃ってます。

写真&解説付メニューができていました。ベトナム料理初心者さんにも分かりやすいですね。

ベトナムを代表する麺料理、フォー(米粉の平麺)とブン(米粉の細麺)。日本ではフォーが人気ですが、ベトナムではブンが一番食べられているそうですよ。

バインミー、ゴイクン(生春巻き)、ドリンク。バインミー他、一部のメニューはテイクアウト可能です。

 

ホアンイエン、ミホが食べたのは?

 

今回は「ベトナムの家庭料理」を特別に作っていただきました。ありがとうございます。

※すべて通常メニューにはないものです※(2018年10月現在)

ブロッコリー、ニンジン、エンドウ、オクラ、四角豆の蒸し野菜。

豚肉の入った濃いめのタレにつけて、いただきます。このタレがめっちゃめちゃ美味しい。

料理名や作り方を質問したら、「うーん。日本語で言うの難しい。だからメニュー化もしにくいの」とのこと。

ミホ
「ベトナムのバーニャカウダ」でいいじゃん!ぶち美味しいけぇ、メニュー化して~!!

 

お野菜たっぷりだから間違いなく女性に人気が出るし、このタレならビールが止まらなくなるし、ほんとメニュー化を望みます。

揚げ豆腐。通常メニューよりもレモングラスの香りがしっかりしていて、ベトナム現地のお味。

サクサクぷるぷるな揚げ豆腐に絡まるエスニックなタレがたまりません。

ふわっふわっなベトナムかに玉。優しくて心に沁みる。

貝出汁のあっさりスープ、具材はトマトと空心菜。おうちで空心菜を使うときは炒めものにばかりしてるけど、スープにも使ってみよう。

豚肉と、ニョッキのような食感の炒めもの。辛さはまったくないものの、エスニックな調味料はビールが欲しくなりますねぇ。

ビールが進むものは、ごはんも進む。ベトナムのお茶碗(?)、可愛いですね。

デザートドリンクは、ホイップクリーム付「バタフライピー」ティー。

ベトナムの家庭料理、めーっちゃ美味しかったです。また食べたい。全部メニュー化してほしい。

ベトナム鍋もまた食べたいし、近々またディナータイムにお邪魔しよう♪

 

ホアンイエン、雰囲気や接客は?

 

スタッフさんは全員ベトナム人。お客様もベトナム人が多いので、ちょっとしたベトナム旅行気分を味わえます。

店内からは尾道水道と向島が見えるので、尾道らしさを感じつつベトナム料理をいただけるのが素敵。

ランチ、テイクアウト、ディナー。おひとりさまから女子会や宴会まで、オススメです^^
 

ホアンイエンに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

ホアンイエン(Hoàng yến)
広島県尾道市東御所町1-5-2 尾道駅前再開発ビル2F
電話:050-1552-7966
https://hoang-yen.com/

ホアンイエン

関連ランキング:アジア・エスニック(その他) | 尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』deサイクリングランチ!海老アボカド入りドームカレードリ…

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  2. 尾道グルメ

    尾道駅前再開発ビル2F『ベトナム料理 ホアンイエン』ベトナム人夫妻が作る本場の味が美味しい!

    2017年7月15日、ベトナム人夫妻が尾道駅前ビルに本格ベトナム料理の…

  3. 尾道グルメ

    喜助栗助よもやま噺『しまなみカレー ルリヲン』ご出演&インド料理実食スペシャル!

    2016年8月9日(火)パンクの日、因島土生町にオープン予定の『しまな…

  4. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』、インドワイン&インド料理を楽しめる夜カフェ♪

    2016年8月9日パンクの日に因島・土生商店街へオープンされた『ルリヲ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  2. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  3. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  4. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  5. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
PAGE TOP