尾道エスニック

尾道駅前再開発ビル2F『ベトナム料理 ホアンイエン』ベトナムのお好み焼き、焼きそば、炒飯、麺料理を堪能っ♪

2017年7月15日にオープンされ、毎日エスニック料理好きで賑わう本格ベトナム料理店『ホアンイエン』さん。

尾道でベトナム本場の味がいただけるようになり、本当に嬉しいですね。

生春巻きやフォーなど日本でお馴染みのものをはじめ、バインミーやブンチャーなどもラインナップされてます。

お気に入りのベトナム料理店、ご紹介しますね。

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ホアンイエンのメニューは?

 

ベトナム語と日本語併記のメニュー。

ごはんもの、麺もの、おつまみ、ベトナムコーヒーからデザートまで揃ってます。

写真付メニューもあるので、どんなお料理か分かりやすいですよ^^

 

ホアンイエン、ミホが食べたのは?

 

まずは、ベトナムビール「333」(バーバーバー)でかんぱーい♪

揚げ豆腐。日本の厚揚げをサイコロ状にしたようなイメージ。

ヨーグルトのようなタレにつけていただきます。

胡椒がきいてスパイシーな手羽先。あぁ、凶悪的にビールが進む味。

2本目のビールは「サイゴン・スペシャル」。

大ぶりな海老がぎっしりなゴイクン(生春巻き)。

甘酸っぱいタレ、ヌクチャムにつけていただきます。何度いただいてもほんと美味しい。

ベトナムのスピリッツ「Nep Moi」(ネップモイ)。

原料はベトナムの古代米「黄色もち米」で、シナモンやフェンネルで香りづけされています。もち米の甘みと香ばしさがあって、日本人にもどこか懐かしい味。

エスニックな味わい、ベトナム焼鳥。

ずっと気になっていた、ベトナムお好み焼き。

クレープ状の生地にキュウリや香草をくるんでいただきます。お野菜がたっぷり摂れてヘルシーなうえに、すごく美味しい!

『ホアンイエン』さん名物、ベトナムのサンドイッチ バインミー。

『ホアンイエン』さんのレバーペーストが絶品なのです。参加者皆さん、「美味しい!」の嵐。

おなかいっぱいで食べられなかった、ベトナム焼きそば。

おなかいっぱいで食べられなかった、ベトナム焼飯。

お友達のベトナム珈琲。

牛肉のフォー、フォーボー。コクのある牛のスープに、ツルツルのフォーが合う合う。

もやし、香草、レモン、スイートチリソースなどを加えて、自分好みに変化させてゆくのも楽し。

焼き肉と麺、ブンティットヌォン。

甘酸っぱいタレをまわしかけて、

全体をよく混ぜていただきます。初めていただいたけれど、これも美味しいわぁ~。

おなかいっぱい、胸いっぱい、今回も大満足でございました。

ニャンさん、奥様、いつも本当にありがとうございます。

 

ホアンイエン、雰囲気や接客は?

 

スタッフさんは全員ベトナム人、お客さんも半数以上ベトナムの方だったので、日本語よりもベトナム語が普通にとびかってます。

この雰囲気、ベトナム旅行に来たみたいですごく楽しいのです。

店内からは尾道水道と向島が見えるので、尾道らしさを感じつつベトナム料理をいただけるのが素敵。

可愛いスタッフさんはかなりお上手に日本語が話せるので、日本語でも大丈夫ですよ♪

異国情緒あるれる雰囲気、ベトナムの家庭の味、とっても好きなので、ヘビーリピートしちゃいそうです。

ランチの記事はコチラ。

貸切の記事はコチラ。

 

お店情報

 

ホアンイエン(Hoàng yến)
広島県尾道市東御所町1-5-2 尾道駅前再開発ビル2F
電話:050-1552-7966

ホアンイエン

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