尾道グルメ

尾道市久保新開『BAR加藤』de極上カクテルと癒しに包まれる幸せな夜♪

大大大好きなバーテンダー「ぺーくん」こと加藤邦彦クンの『BAR加藤』へ久しぶりにお邪魔してきました。

いつも満席の人気店になっちゃってるのが、嬉しさ8割・さみしさ2割といったところ。

いずれにせよ、商売繁盛おめでとうございます。

DSC02113_1280

「すみません、満席なんです」が続くと、飲みたくて飲みたくてたまらない衝動にかられるのが、ぺーくんのカクテル。

なにやら中毒性があるようです(笑)。

スポンサードリンク


 

BAR加藤のメニューは?

 

メニューリストは今のところありません。

棚にズラリと並ぶウィスキーから選ぶか、オーナー・バーテンダーぺーくんに好みを伝えてカクテルを作ってもらってくださいまし。

初来店なら、是非ぺーくんのカクテルを味わっていただきたいです♪

 

BAR加藤、ミホが飲んだのは?

 

 

ジントニック

 

DSC02108_1280

1杯目はほぼ毎回これ。

ライムを美味しい部分だけに丁寧に切り分け、ジンを入れたグラスへ息を止めてトニックウォーターをを注ぐ。

ほんの1回か1回半くだけ、優し~くクルリと混ぜる。

この間、話しかけても基本無視されます(笑)。

ぺーくんの所作の美しさと、真剣な表情、職人気質にみとれる瞬間。

バーテンダーの力量が一番分かるといわれるジントニック、わたしはぺーくんのジントニックに6年以上恋してます。

 

モヒート

 

DSC02109_1280

「フレッシュミントが入ってますよ」と聞き、お願いしました。

DSC02113_1280

ラムの甘みとミントの爽やかさが絶妙で、夏のだるさや火照りを感じる夜にぴったり。

 

スモークチーズ

 

DSC02114_1280

『BAR加藤』でのお楽しみのひとつは、ぺーくんお手製のお通し。

この日は大好物のスモークチーズが登場。

チーズの固さも燻製加減も超好みで、思わずウィスキーをオーダーしちゃいました。

DSC02115_1280

スモーキーなアテとウィスキー、華金ナイトに最高!

 

他、ミホのオススメ

 

好みのジンで作ってくれるマティーニ、甘ったるくない大人のグラスホッパー、旬の果物・野菜を活かしたフレッシュカクテル・・・etc。

アレも飲みたい、コレも飲みたい、でついつい飲み過ぎてしまうのが困りものです(笑)

 

BAR加藤、雰囲気や接客は?

 

オーセンティックな外装・内装だけど、雰囲気は至ってカジュアルです。

ほんわかしてオチャメなぺーくんの人柄に、ファンが多いのが頷けます。

尾道の歓楽街新開(シンガイ)地区のなかでも、細い路地に面した隠れ家的なBAR。

迷路のような小路を抜けて、癒しのBARを訪ってみてくださいネ。
 

『BAR加藤』さんの記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

BAR加藤
広島県尾道市久保2丁目11−12
電話: 0848-37-1080

加藤

関連ランキング:バー |

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道市久保『楽天』昭和レトロ香る新開deリーズナブルに絶品焼肉♪前のページ

しまなみ海道大三島『インセンス』レンガ窯で焼くピッツァdeしまなみ海道サイクリングランチ次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2015年9月例会「鮭」&二次会カクテル

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  2. ワイン

    しまなみ海道・生口島『第38回 瀬戸田町夏まつり』屋形船からの花火鑑賞は、とっても風流!

    毎年8月中旬、広島県尾道市「瀬戸田サンセットビーチ」(生口島)で開催さ…

  3. ワイン

    尾道ミーシャンズファーム産「トマト」de呑兵衛好みなガーリックたっぷりアクアパッツァのレシピ♪

    尾道・岩子島(いわしじま)『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいた…

  4. 尾道グルメ

    尾道土堂『餃子専門店 四一餃子』de「尾道でどぶ会議」開催!憧れの久保本家 加藤杜氏にお会いできまし…

    愛してやまなない奈良県『久保本家酒造』の「生もとのどぶ」を、お料理それ…

  5. 尾道グルメ

    尾道駅近『尾道ラーメン喰海』de幻の「瀬戸内の塩ラーメン」

    尾道水道を眺めつつ、尾道ラーメンに舌鼓を打てるお店『尾道ラーメン喰海』…

スポンサードリンク

プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

follow us in feedly

検索


カテゴリー

最近の投稿

尾道ホテル・旅館

タグ

  1. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
  2. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  3. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP