美味しいピッツァが食べたくて、３度目の訪問。

伺うたびにおつまみメニューが増え、ピッツァの美味しさも増してるように感じます。

そう、呑兵衛にとっては、アテ（おつまみ）が充実してるかどうかはとっても重要なんです♪

もちろんメインのピッツァでもぐびぐび呑むんですが(笑)

 

TRANQUILLO(トランクィッロ)のメニューは？

 

詳しいメニューはこちらの記事に書いてます。
▽
尾道駅近『TRANQUILLO(トランクィッロ)』ｄｅ窯焼きピッツァ＆ワイン♪

魅力的なおすすめメニュー。
ワインが進みそうなものばかり。

 

TRANQUILLO(トランクィッロ)、ミホが食べたのは？

 

「おすすめメニューを全部」からスタート。

 

カキの燻製

 

燻製の香りがしっかりついて、ぶち美味しい！

牡蠣のぷりぷりさはそのままに、旨みがギュッと濃縮されています。

 

地海老のセモリナ粉揚げ

 

小海老の揚げ物、ビールが進みますね。

パリパリの皮、ぷりんとした身、濃厚な味噌がたまりません。

 

パルマ産生ハムとりんご

 

生ハムをリンゴと合わせると、爽やかですね。

スパークリングワインによく合います。

 

地タコのナポリ風トマト煮込み

 

うん！うん！

柔らかく煮込まれたタコ、最高！

 

トリッパと白隠元豆のトマト煮込みフィレンツェ風

 

トリッパ大好き。

そういえば、ナポリ風とフィレンツェ風の違いってなんなんでしょうね？

次回質問してみよう。

 

ソーセージ

 

このソーセージが好きで、毎回頼んでます。

パリンと弾ける皮の中は、肉汁たっぷり。

 

スペインワイン Flor de Baco

 

ソムリエおすすめのワイン、フロール・デ・バコ　(スペイン・リオハ地方)

香りが華やかで後味がよく、とても好きなタイプ。

赤　フルボディ
生産国：スペイン　リオハ地方
生産者：Bodegas Forcada　フォルカダ
品種：Tempranillo　テンプラニーリョ90％　　Graciano　グラシアノ10％
等級：DOC（原産地呼称ワイン）
アルコール度数：13.5％

 

マルゲリータ

 

生地がサクサクもちもち、前回伺った時よりまた美味しくなってる！

「窯が馴染む」って、生地への影響が大きいんですね。

 

尾道ピッツァ

 

ニンニクと半熟玉子が嬉しい限定ピッツァ。

 

TRANQUILLO(トランクィッロ)、雰囲気や接客は？

 

オシャレな外観に、落ち着く内装。

デートにも女子会にもピッタリなお店です。

カウンター席があるので、一人呑みされてる方も多いですね。

オブジェも素敵。

尾道駅から徒歩２～３分の好立地もありがたい。

 

お店情報

 

関連ランキング：ピザ | 尾道駅

 

尾道市ランキング