美味しいピッツァが食べたくて、３度目の訪問。
伺うたびにおつまみメニューが増え、ピッツァの美味しさも増してるように感じます。
そう、呑兵衛にとっては、アテ（おつまみ）が充実してるかどうかはとっても重要なんです♪
もちろんメインのピッツァでもぐびぐび呑むんですが(笑)
目次
TRANQUILLO(トランクィッロ)のメニューは？
詳しいメニューはこちらの記事に書いてます。
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尾道駅近『TRANQUILLO(トランクィッロ)』ｄｅ窯焼きピッツァ＆ワイン♪
魅力的なおすすめメニュー。
ワインが進みそうなものばかり。
TRANQUILLO(トランクィッロ)、ミホが食べたのは？
「おすすめメニューを全部」からスタート。
カキの燻製
燻製の香りがしっかりついて、ぶち美味しい！
牡蠣のぷりぷりさはそのままに、旨みがギュッと濃縮されています。
地海老のセモリナ粉揚げ
小海老の揚げ物、ビールが進みますね。
パリパリの皮、ぷりんとした身、濃厚な味噌がたまりません。
パルマ産生ハムとりんご
生ハムをリンゴと合わせると、爽やかですね。
スパークリングワインによく合います。
地タコのナポリ風トマト煮込み
うん！うん！
柔らかく煮込まれたタコ、最高！
トリッパと白隠元豆のトマト煮込みフィレンツェ風
トリッパ大好き。
そういえば、ナポリ風とフィレンツェ風の違いってなんなんでしょうね？
次回質問してみよう。
ソーセージ
このソーセージが好きで、毎回頼んでます。
パリンと弾ける皮の中は、肉汁たっぷり。
スペインワイン Flor de Baco
ソムリエおすすめのワイン、フロール・デ・バコ (スペイン・リオハ地方)
香りが華やかで後味がよく、とても好きなタイプ。
赤 フルボディ
生産国：スペイン リオハ地方
生産者：Bodegas Forcada フォルカダ
品種：Tempranillo テンプラニーリョ90％ Graciano グラシアノ10％
等級：DOC（原産地呼称ワイン）
アルコール度数：13.5％
マルゲリータ
生地がサクサクもちもち、前回伺った時よりまた美味しくなってる！
「窯が馴染む」って、生地への影響が大きいんですね。
尾道ピッツァ
ニンニクと半熟玉子が嬉しい限定ピッツァ。
TRANQUILLO(トランクィッロ)、雰囲気や接客は？
オシャレな外観に、落ち着く内装。
デートにも女子会にもピッタリなお店です。
カウンター席があるので、一人呑みされてる方も多いですね。
オブジェも素敵。
尾道駅から徒歩２～３分の好立地もありがたい。
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