2013年末で惜しまれながら閉店され、いっとくグループが経営を受け継いだ尾道の有名焼き鳥店。
メニューは少し変わったようですが、長年継ぎ足してこられたタレは健在！
「あぁ、鳥徳の味だぁ～」と懐かしくいただいてきました。
目次
鳥徳のメニューは？
焼き鳥・焼き野菜、一品メニュー。
アルコール・ソフトドリンクメニュー。
鳥徳、ミホが食べたのは？
付き出し
鳥とブロッコリーのさっぱり和え。ポン酢がいい感じです。
キャベツ
パリパリのキャベツに、鳥徳のタレ。うんうん、この味！
冷や奴
焼き鳥が焼けるまでの間、さっぱり奴をいただきます。
肝・ホルモン
レアに焼かれた肝と、ぷりっとしたホルモン。タレで。
なんこつ
コリコリした食感がいいですよね。こちらは塩で。
皮
パリッと焼けた表面と、ぷにぷにな身が大好き。こちらも塩で。
手ごねつくね
すごいボリューム！
つくねというより、鳥ハンバーグ(笑)。
なんこつが入っていてコリコリした食感も楽しめます。ワガママ言えるなら、卵の黄身を添えてほしいなぁ～。
じゃがバター焼
「じゃがバター」を頼んでコレが出てきたときはビックリ！
バターがきいて美味しいじゃがいもグラタン、クセになるお味です。
まだまだ食べてみたかったけど、つくねでおなかいっぱい♪
次回いっぱい頼んでみます。
いっとくグループ オススメ店舗
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圧巻のタワー肉鍋！『米徳』（よねとく）さん
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鳥徳、雰囲気や接客は？
経営が変わっても、変わらぬ昭和な佇まい。
尾道の歓楽街「新開」（しんがい）の名店、これからもずっと続いてほしいですね。
店内はカウンター10席くらいに、奥に４人がけのお座敷があります。
焼き鳥屋らしい賑わいと元気な接客で、居心地のいい空間でした。
お店情報
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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