ワイン

ミホの憧れ☆素敵マダムのレストランのようなランチホームパーティ

お料理上手な素敵マダムのお宅で、一流レストランのようなお手製ランチに感激!

テーブルセッティング、盛り付け、食器、食材、お味、すべてが素敵で見習いたいことばかりです。

DSC05666_1280

女性5人&男性1人という、流行りの「女子会男子」的なノリでパーティスタート♪

スポンサードリンク

 

ランチホームパーティ

 

 

お料理

 

DSC05659_1280

うっとり眺めてしまうセッティングの美しさ。

DSC05660_1280

オードブルは、スイス製のジャーキーイチジク添え、蕪と海老の煮物、鯛のマリネ、テリーヌ。

小鉢の使い方がまた素敵ですよね。

DSC05668_1280

柔らかいジャーキーとイチジクの相性が抜群。

DSC05661_1280

パプリカとアンチョビのマリネ。よく漬かっててすごく美味しい。

DSC05665_1280

美礼ちゃん差し入れのチーズたち。

大好きなゴルゴンゾーラで、白ワインをくぴくぴ♪

DSC05670_1280

トマトのホイル焼き。

中身をくりぬいたトマトの器に、ツナ・玉ねぎ・トマトを詰め込んで焼かれています。

ホイルを開く瞬間のワクワク感もいいですね。子どもウケもよさそう。

DSC05672_1280

タコときゅうりの酢の物。

タコ酢自体は家でもよく作りますが、キュウリの切り方、盛り付けでこんなに上品なものになるんですね。

DSC05675_1280

クレソンと辛子菜のサラダ。

苦みと辛みのきいた大人のサラダですね。クレソン大好きなので、今度作ってみよう。

DSC05677_1280

カツのトマトソースとチーズオーブン焼き。

ボリューミーでめっさ美味しい。これは「男の胃袋をつかむ手料理」だわっ。

 

ワイン

 

DSC05664_1280

金箔が入ったスパークリング。華やかで綺麗。

DSC05673_1280

スイスお土産の白。
スッキリ飲みやすくて、温度が上がるにつれ香りが深まってきました。

DSC05679_1280

スイスお土産の赤。
カツのオーブン焼きにぴったり。

 

デザート

 

DSC05681_1280

紫芋のなめらかなお菓子。
日本茶でほっこりいただきました。

DSC05682_1280

スイスの生チョコレート。美味し~ぃ。

 

 まとめ

 

Masukoさん、ご参加の皆さま、素敵なお料理と楽しい時間をありがとうございました。

お料理の腕をあげたい、おもてなし上手になりたい、とモチベーションが上がりまくりましたよ~♪

年末年始のうちに、実家に置きっぱなしになってる食器たちを取りに行こうっと。

 

 

Related article

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…

関連記事

  1. 糖質制限ダイエット

    糖質制限ダイエットに最適☆おからdeポテトサラダ風のレシピ

    ポテトサラダ。ビールにも、炊きたてごはんにも、パンにも、何にで…

  2. 国内旅行・グルメ

    東京都中央区銀座『テンダー』de洗練されつくした「至高のマティーニ」にうっとり♪

    オーナー・バーテンダーは、かの有名な「ミスター・ハードシェイク」上田和…

  3. ミホごはん

    さっぱり爽やか!塩レモンの酸味とコクがクセになる「新玉ねぎとハムのマリネ」のレシピ!

    材料を切って漬けておくだけの簡単レシピ!塩レモンの酸味が爽やか…

  4. 尾道グルメ

    広島生まれの発泡清酒、千福の発泡日本酒「TEPPAN(てっぱん)」を尾道市『中華食堂 一楽』の餃子と…

    「千福」ブランドで有名な広島県呉市『三宅本店』さんから、広島生まれの発…

  5. 尾道グルメ

    ツイッター伝道師ノブ横地さんと、尾道スウィーツ『ドルチェ』ジェラート♪

    ソーシャルメディアビジネス活用の第一人者、ツイッター伝道師ノブ横地さん…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


最近の投稿

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  2. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  3. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  4. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の電車!中国経済産業局“Leaders S…
  5. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
PAGE TOP