オシャレな空間で上質なお肉とお酒を楽しめる、デートにもオススメな焼肉屋さん。
お肉だけでなく野菜にもこだわっておられて、ナムル、キムチ、サラダは有機野菜から作られているのです。
換気もしっかりされてるので、オシャレして行っても焼肉の匂いはそんなに気にならないのも、ポイント高いですね。
約2年ぶりに伺ったお気に入りの焼肉屋さん、ご紹介します。
炭火焼肉カモメヤのメニューは？
本日のオススメやきにくと、有機野菜のナムル、キムチ、サラダなど。
野菜料理と一品料理。
他、さまざまな部位の焼肉があり、ワインやマッコリなどアルコールも豊富に揃ってます。
炭火焼肉カモメヤ、ミホが食べたのは？
同席させていただいた栗助さん曰く「カモメヤのマッコリがぶち旨いんじゃー」とのことで、終始マッコリ！
ほんのり酸味があってフレッシュで、ほんと美味しい。
ナムル6種盛り。旬のお野菜を使っておられるので、伺うたびに内容が違うのも楽しみの一つ。
ニンニクは抑えめで、優しい味わいです。
塩タンは厚めにカットされていて、タン本来の旨みをガッツリ味わえます。
「おまかせコース」なうえに隅っこの席に座っちゃったので、これ以降は正確な部位名が分からず･･･。ごめんなさい。
▽
霜降りが美しく、脂の旨みがおくちじゅうに広がってうっとり。
3種の天然塩とお肉をどう組み合わせるかもワクワクしますね。
コリコリと食感がよく、全く臭みのない上質なミノ（塩）。
キムチ3種盛り。
さっと炙ってレア感を楽しみたい薄切り肉。
タレがついたお肉は、好みで昆布出汁で洗っていただけるのがいいなぁ。
噛むほどに旨みをましてゆく上質なお肉。
チャンジャと韓国のり。これがまたマッコリによく合うのです。
〆はクッパ。
炭火焼肉カモメヤ、雰囲気や接客は？
お座敷とテーブル席があるので、少人数から宴会まで幅広く利用できます。
いつも満席で賑わっているイメージですが、常に笑顔で気持ちのいい接客で迎えてくださいます。
デートにも女子会にも、宴会にもオススメな焼肉屋さんですよん。
お店情報
炭火焼肉カモメヤ
〒722-0014 広島県尾道市新浜１丁目９−３１
電話： 0848-22-7769
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