2014年9月18日オープンから約３ヶ月、やっとお邪魔できました♪
いっとくグループの新店「地産池消」をテーマにしたオシャレな居酒屋です。
瀬戸内産の鮮魚、契約農家から直送される野菜、地元メーカーのチーズや味噌と、体が喜ぶ素材ばかり。
目次
こめどこ食堂のメニューは？
おまかせコース ￥2,500～
小イワシ山椒煮、だしまき玉子などの一品にもそそられますね。
アルコールの品揃えもいい感じ。
飲み放題付コースの様子はコチラ。
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こめどこ食堂、ミホが食べたのは？
￥3,500のおまかせコースをいただきました。
ブリのカルパッチョ
ぷりっぷりのブリに、塩レモンベースのソースが合う合う。
１人３切れ、けっこうなボリュームです。
ベビーリーフも味が濃くて美味しい！
野菜と味噌３種
お揚げさん、ごぼう、新鮮野菜。
紫キャベツ、ビーツ、パプリカ、ミニトマトなどの色あいが綺麗ですね。
お味噌３種盛りは、白味噌、柚子味噌に、珍しいリンゴ味噌。
このお味噌で日本酒ちびちび呑みたいわぁ。
前菜３種盛り
塩鯖のリエット、こめどこポテトサラダ、チーズの白和え、バケット添え。
塩鯖のリエットが超好みで、これでワインを･･･以下同文(笑)
因島在住の人気陶芸家、吉野瞬クン作の器にお料理が映えてますね。このブルーの色合い、心に染みます。
白子鍋
白子ラブ！
まったりねっとり舌に絡むのが大好きです。
お出汁も美味しくて、「あぁ、これは日本酒だなぁ」と感じつつワインをぐびぐび。
可愛いサイズの一人鍋、おうちにも欲しいなぁ。バーニャカウダやアヒージョにも使えそう。
レモンポークと長ネギのグラタン
長ネギの甘みとこんがりチーズがいいですねぇ！
チーズと豆腐の味噌漬け
こりゃワインにも日本酒にも合う～っ！
厚切り肉と焼き野菜
ボリューミー！
炊き込みごはん
太刀魚とタコの炊き込みごはん。
うっわ、美味しい！！！
いっとくグループ直営の田んぼで収穫されたお米だそうです。粒が立ってて甘ぁ～い♪
糖質制限ダイエット継続中ですが、ガマンできず完食。
自家製糠漬け、酒粕入りのお味噌汁も美味しゅうございました。
長谷園かまどさん土鍋、炊き上がりのお味はもちろん、フォルムもいいですねぇ。
ジェラート・コン・カフェ
１Ｆ『ヤマネコミル』の看板メニューがデザートで登場！
これ大好物なんです。
糖質制限ダイエット継続中ですが･･･、以下同文(笑)
あたたかいお茶は吉野瞬クンのカップで出てくるのが嬉しいですね。
こめどこ食堂、雰囲気や接客は？
カフェのようなオシャレな内装に、いっとくグループらしい元気で笑顔満点の接客。
居心地よくて、つい長居してしまいます。
壁面に飾られた写真とコピーも素敵。
またゆっくり伺いまーす！
いっとくグループ オススメ店舗
圧巻のタワー肉鍋！『米徳』（よねとく）さん
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昔ながらの焼き鳥を味わえる『鳥徳』さん
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激旨ジェラート・コン・カフェ！『YAMANEKO MILL』さん
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