尾道グルメ

尾道土堂『餃子専門店 四一餃子』de焼き・水・スープの餃子三昧と、生もとのどぶ三昧♪

2016年10月19日(水)、国道2号線沿いから尾道商店街へ移転オープンされました。

何年も前から「餃子スイッチが入ったら四一さんへGO!」なわたし。

大好きな日本酒「生もとのどぶ」とともに、絶品餃子を食べまくってきましたよ♪

餃子と日本酒の素晴らしいハーモニー、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

餃子専門店 四一餃子のメニューは?

 

<ひとくち餃子 6コ入>
・餃子
・シソミックス餃子
・シソ餃子
・しょうが餃子
・3色餃子

<てっぱんお好み焼き餃子>
個数いろいろ

他、豚骨スープ、水餃子、チャーシュー丼、など。

アルコールメニューも、とっても魅力的!

なんたって、奈良県『久保本家酒造』の「生酛のどぶ」があるのが嬉しいなぁ♪

 

餃子専門店 四一餃子、ミホが食べたのは?

 

まずは、ビールでかんぱーい♪

茹でられて皮がプルプルになった水餃子。

ツルンとした喉越しと、ジューシーな餡のハーモニーがたまりません。

餃子、シソ餃子、しょうが餃子を2人前ずつ。

皮の表面はカリカリで、下の部分にはいい弾力があり、お口に入れると肉汁がじゅわっと広がります。

あぁ、やっぱり四一さんの餃子は美味しい!!!

揚げ餃子と焼き餃子の中間のような独特の食感に、ハマること請け合いです。

注文してから皮に包まれる丁寧な作業も、この素晴らしい美味しさの秘訣なのでしょうね。

どぶジンジャー。

「生酛のどぶ」を自家製ジンジャーエールで割ってあり、どぶ好きなら絶対ハマる美味しさです。

「餃子にはビール」以上に、「餃子にはどぶジンジャー」が合うかもしれない♪

特にしょうが餃子とどぶジンジャーは、生姜同士が引き立て合って抜群に合いますね。

どぶ、アチチの熱燗。

小説『ほっこり庵』を読んで以来、何度もおとりよせしたり、おそとで呑んだりしている大好きな日本酒。

絶品焼き立て餃子とともにいただけるなんて、ほんと幸せ。

豚骨スープ餃子。

濃厚でとろりとした豚骨スープと餃子が合う合う!

呑んだ〆に最高の一杯です。

 

餃子専門店 四一餃子、雰囲気や接客は?

 

レトロな建物を活かしたモダンな外装・内装が尾道商店街に出現し、町に新しい魅力が生まれました。

鉄板型の看板も可愛い!

オーナーご夫妻があたたかく迎えてくださるので、居心地もすごくよくて、ついついお酒をおかわりして長居したくなるお店。

お昼から尾道商店街で日本酒が楽しめるのも、ポイント高いですよね♪

 

お店情報

 

〒722-0032 広島県尾道市土堂2丁目3−21(尾道商店街内)
電話: 0848-23-3770

餃子専門店 四一餃子

関連ランキング:餃子 | 尾道駅

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. 国内旅行・グルメ

    名古屋市中村区『今井屋本店 名古屋店』de厳選比内地鶏と日本酒に連続舌鼓!

    秋田県産、雌のみの比内地鶏を使用した焼鳥店。「なんで名古屋まで…

  2. 尾道カレー

    新作「カレードリア」もぶち旨い!尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』de、夜呑みが楽しい♪

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  3. ワイン

    ミホの憧れ☆素敵マダムのレストランのようなランチホームパーティ

    お料理上手な素敵マダムのお宅で、一流レストランのようなお手製ランチに感…

  4. おとりよせ

    「雁木」「風香」「獺祭」de日本酒パーティー!やっぱり日本酒が好きだー!

    「ミホちゃん、美味しい日本酒が入ったけぇ、遊びにおいで」嬉しい…

  5. 尾道グルメ

    尾道のニューヒーローでべらーマン☆TSSテレビ新広島「ひろしま満点ママ!! 」に出演!

    我らがでべらーマンが、TSSテレビ新広島の人気番組『ひろしま満点ママ!…

  6. 広島県内

    福山市松永『季節料理 光哉 』2017お誕生日ディナーは美しい鮮魚料理とお寿司で贅沢三昧♪

    魚市場で「ここの大将の目利きはすごい」と評判の『光哉』さんで、お誕生日…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

  12345
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  3. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  4. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  5. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP