※2024年5月、残念ながら閉店されました※
2018年2月3日のオープン以来、毎日行列ができている大人気クロワッサン専門店『CASTLE ROCK』（キャッスルロック）さん。
「お一人様５個まで」の購入制限がなくなり、好きなだけお買い物できるようになってますよ。
今回はつっくんが会社帰りに新作を色々買って来てくれました。
恋に落ちるクロワッサン専門店、ご紹介しますね。
CASTLE ROCK、ミホが食べたのは？
11月限定のミニクロワッサン、メープル【Sweet November 】。
メープルシロップ独特の風味がきいて、噛むほどに味わい深い。
10月限定のミニクロマロンも衝撃的な美味しさでしたが、メープルも美味しいですよ～。
一見シンプルに見えるパイには･･･
丸ごとゆで卵とベーコンが包まれています。
サクサクのパイ生地に玉子とベーコンの旨み、スパイシーな黒胡椒がアクセントになって、お酒に合う逸品。
クロワッサンのホットドッグ、【ソーセージパーティ】。
ザワークラフトとケチャップ＆マスタードは別添になっているので、切れ目の入ったクロワッサンへ自分で挟んで完成させます。
水分でクロワッサンがベチャッとならないようにの配慮なのでしょうが、少しだけでも「自分で作る」って、すごく楽しいですよね。
皮とあんこが別々のもなかとかね。
これはビールかハイボールか、はたまたワインか。
今回はいただきもののスパークリングワインを開けちゃいました。
芳醇なバターがたっぷり練り込まれたサクサクなクロワッサンと、パリンと弾けるソーセージ、程良い酸味のザワークラフト、最高！
プレーンなクロワッサンと、生ハムやチーズを買い込んで、「 #おうちクロワッサン 」やってみなくっちゃです。
CASTLE ROCK、雰囲気や接客は？
お店の場所は、毎夏『祇園祭』の「神輿三体廻し」で盛り上がる『八阪神社』のすぐ近く。
尾道新開地区の歓楽街から１本東側の、落ち着いた通りにあります。
店内は2～3人入るのがやっとなので、並んで順番に入店しましょう。
色々選びたい方は、12:00オープン前に並べば間違いないですよ^^
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お店情報
CASTLE ROCK（キャッスルロック）
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目6-34
電話：0848-88-9198
https://castlerockbreads.com/
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