西日本豪雨災害による断水が解消してすぐの頃、通常メニューに戻られた本格ピッツェリア『Felix』さんへお邪魔してきました。
断水期間中も頑張って営業してくださって、あたたかいピッツァがいただけたのが嬉しかったなぁ～。
いつもはランチもディナーも予約が取りにくい人気店ですが、まだ自粛ムードが残っているのかすんなり予約が取れました。ある意味、今が狙い目かも！？
進化しているランチタイムのお料理たち、ご紹介しますね。
目次
Pizzeria Felixのメニューは？
A Pranzo 1,450円（前菜、ピッツァ、ドリンク）
B Pranzo 1,600円（前菜、ピッツァ、ドリンク、ドルチェ）
ピッツァ、ドリンク、ドルチェは豊富なメニューから選べます。
単品注文できるドリンクメニュー。
単品のピッツァメニュー。テイクアウトも可能です。
Pizzeria Felix、ミホが食べたのは？
ビールで乾杯したいところですが、午後から打合せだったのでジンジャーエール（辛口）。
毎回うっとり眺めてしまう前菜盛り合わせ。
ふんわりして旨みの濃い生ハム、水牛モッツァレラ、カポナータ、フリッターター、ポルペッティ、フレッシュサラダなどなど。
１つ１つすごく手がかけられていて素晴らしく美味しく、白ワインを頼みたい欲求をおさえるのに苦労しました(笑)。
本日のピッツァは、茄子とミニトマトがどっさり。
何回、いや、何十回いただいても福間シェフのピッツァは塩加減とモチモチ加減が絶妙で、しかもいただくたびに更に美味しくなっているように感じます。
自宅から車を10分ほど走らせるだけで、本格ナポリピッツァがいただけるようになるなんて、数年前までは想像もしていませんでした。ほんと幸せ。
サラミとンドゥイアのピッツァ。
爽やかなトマトソースに、辛みの強いンドゥイアと辛肉味噌の刺激がきいて、大好きなピッツァの１つ。
辛いピッツァに唐辛子入りオリーブオイルをかけるのが、辛いもの好きにはたまりません♪
お仕事があるとはいえ、これをジンジャーエールかお水で食べないといけないのはツライなぁ(笑)。
クアトロフォルマッジ。4種のチーズは、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、リコッタ、グラナバダーノ。
あぁ、やっぱり、身悶えするほど美味しくて、喉から手が出るほど白ワインが欲しくなる(笑)。
お好みで蜂蜜をたらしていただきます。
チーズと蜂蜜はよく合いますが、わたしは甘いものが苦手なのでチーズオンリーのほうが好き。
おしゃべりにも花が咲き、珈琲まで美味しくいただいてのごちそうさまとなりました。
美味しいお料理をいただきながらだと、会話が弾みますよねぇ。
福間シェフ、今回も本当にありがとうございました！
Pizzeria Felix、店内の様子は？
ピッツァ窯前のカウンター席と、テーブル席、奥のカウンター席で、約20席。
仲間うちでの貸切パーティーや歓送迎会、忘年会・新年会にちょうどいい大きさです。
金、土、日はディナータイム営業もされていますよ。
玄関前にはサイクルラックが設置されてるので、サイクリングランチにもオススメです。
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お店情報
Pizzeria Felix（ピッツェリア フェリックス）
〒722-0073 広島県尾道市向島町５５４８−３９
電話： 0848-29-9115
https://pizzeriafelix.com/
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