福山市

福山市松永町『みっちゃん』de激辛台湾ラーメンにハマる♪

以前は東尾道工業団地内市場や、尾道市高須ボーリング場1Fにあった『みっちゃん』(旧名:妹尾)。

福山市松永町へ移転されて数年。

新作メニューを増やしながらも、懐かしい味を守っておられます。

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ここの名物は、激辛台湾ラーメン。

市場にあった頃から、このラーメン目当てに訪れるお客さんが多いのです。

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みっちゃんのメニューは?

 

お刺身定食や唐揚げ定食、丼ぶりものなどの定食やランチ。

冷奴、だしまき玉子など居酒屋メニュー。

馬刺しやホルモン炒めなどの肉系。

メニュー豊富で何を頼もうか迷ってしまいます。

宴会にも対応してくださいますよん。

 

みっちゃん、ミホが食べたのは?

 

 

熊本直送の馬刺し

 

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サシが綺麗。熊本市内で食べた馬刺しを思い出す美しさ。

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脂が甘くて、ウマぁ~い!(笑)

生姜をたっぷり入れたお醤油でいただきます。

 

厚切り牛タン

 

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牛タン大好き。

この厚みはテンション上がりますねぇ。

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美味しかったけど、ちょっと固め。

 

だしまき玉子

 

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関西風のだしまき玉子を期待してはいけません(笑)。

いい意味で、家庭の「玉子焼き」。

懐かしく優しい味に、心が和みます。

 

カツ丼

 

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さっくり揚がったカツにダシがしゅんで、玉ねぎ&とろとろ玉子とよく絡みます。

昔ながらの昭和なカツ丼、バンザイ!

 

激辛台湾ラーメン

 

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「辛~くしてください」とお願いすると、唐辛子を増やしてくださいます。

ニラともやしのシャキシャキ感が大好き。

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ベースはあっさりめの醤油スープ。

ミンチと野菜の旨みがとけだして、唐辛子の辛みが食欲をそそりますねぇ。

中太の麺も好きなタイプ。

 

みっちゃん、雰囲気や接客は?

 

昭和レトロな内装、お父さんとお母さんのほっこりした人柄にホッとするお店。

田舎の親戚の家にお邪魔したような気分になります。

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テーブル席とお座敷があるので、グループで宴会も楽しそうですね。

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モーニングとランチもされてるようなので、夜以外にも伺ってみようっと♪

 

お店情報

 

みっちゃん

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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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