福山市

福山市松永町『らあめん天』数年ぶりの「天らあめん」とニンニク香油、やっぱり美味しかった!

2018年4月18日、移転オープン!

大行列が続くなか、様子を見ているうちにあっという間に1年が過ぎ、やっとお邪魔することができました。

移転前から大好きな『天』さん。

駐車場も店舗も広くなり通いやすくなった新店、ご紹介しますね。

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らあめん天のメニューは?

 

移転前に比べると少し値上がりしたそうですが、懐かしいメニュー構成。

 

らあめん天、ミホが食べたのは?

 

『天』さんのお楽しみ、サービス「からしもやし」と各種調味料。

ニンニクと数種のスパイスの香油、甘辛い中華味噌の辛味噌、唐辛子がきいたからしもやし、らあめんの基だし。

ビールを飲みながらからしもやしをつまみたいところですが、お仕事の合間なのでガマンガマン(笑)。

やってきました、数年ぶりの「天らあめん」。ちょっと贅沢に肉盛りにして、半熟煮玉子をトッピング。

一見脂っこくみえますが、後に残らない、深みのある醤油スープです。

かた茹での細麺がいい具合にスープと絡み、「そうそう!この味が食べたかったの!」と幸福度上昇。

チャーシューは2種類。香ばしい炙りタイプと、

トロトロの角煮タイプ。

半熟加減が絶妙な煮玉子も旨し。

香油と辛味噌で味に変化をつけてみましょう。

わたしは焦がしニンニクの風味がきいた香油が大好きで、今回も2匙ほど加えました。

あぁ、美味しかった!!

次回は呑める体制で伺って、餃子や唐揚げもいただきたいな♪

 

らあめん天、雰囲気や接客は?

 

移転後のお店は、松永『TSUTAYA』さんの南側。以前は府中焼き『つくし』さんがあった店舗です。

広めの駐車場がありますが、混雑時には足りない模様。TSUTAYA敷地内や公道には駐車せず、順番を待ちましょう。

店内が満席のときは順番表に名前を書き、お店前で待つスタイルです。

混み合っていたので写真は撮れませんでしたが、店内は、大きめのテーブル席と、カウンター席が3列。カウンター席も配置がゆったりしているので、落ち着いて食事を楽しめましたよ。

スタッフさんも笑顔でキビキビ動いておられて、居心地のよさも変わっていませんでした^^

『らあめん天』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

らあめん天
〒729-0104 広島県福山市松永町7丁目3−3
電話: 084-934-8662

らあめん天

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