国内旅行・グルメ

東京月島『蔵』deイカスミもんじゃに舌鼓♪

東京に来たら、清澄白河や門前仲町、月島あたりをぶらぶら歩くのが好き。

歴史と江戸情緒を感じられて、大好きな歴史小説の世界へ入り込んだような気分になれます。

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でもって、ごはんは深川飯かもんじゃ♪

今回は食べログ一番人気店の『蔵』にお邪魔してみました。ひとりで(笑)。

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蔵のメニューは?

 
もんじゃ&一品。
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とにかく種類が多い!
クリームもんじゃ、ドリアもんじゃと他店では見たことのない名物メニューもたくさんあります。

おひとりさまは楽しいけど、何種類も食べれないのが残念過ぎる~。ここから1つに絞るのは、至難の業です。

ドリンク。
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酒呑みのココロを分かってらっしゃる。

ハイボールがジャックダニエルとか、もんじゃ屋さんにワインがあるとか、めっちゃええ感じじゃないですか♪

 

蔵、ミホが食べたのは?

 

 

生ビール、キムチ、キムチらっきょう

 

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とりあえずビール♪
もんじゃが焼けるまで、キムチ2種を楽しみます。

 

もんじゃ 明太もちチーズ

 

定番過ぎるっちゃ定番過ぎるのですが、わたしこの組み合わせが大好きなんです。

『蔵』は初めてなので、お店の方に焼いていただきました。

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ほほぉ。まず干しイカを炒めるんですね。

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続いてキャベツと具材を鉄板へ。

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コテでキャベツを刻んだら、土手を作って、お出汁を入れていきます。

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薄く大きく伸ばして焼き目をつけたら、完成っ♪

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食べログ1番だけあって、美味しい!お出汁の味が濃くて、明太子のぷちぷち感が楽しめます。

あぁ、ビールが進むくん。おかわりはジャックダニエルのハイボールいっちゃお。

 

イカスミ

 

1枚目があまりに美味しかったので、気合いを入れて2枚目!

クリームタイプもすごく気になったけど、一番気になるイカスミをチョイス。

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「イカスミって、具はトッピングから選べばいいんですか?」と質問したら、「イカがたくさん入ってますので、トッピングなしで美味しいですよ」とのこと。

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バター!
これはイタリアンなもんじゃが出来そうですね。

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2枚目は自分で焼いてみます。
キャベツをコテでガンガン刻んでいくの、楽し~ぃ♪

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いい感じに焼けてきました。

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イカスミにバターとくれば、ワインでしょ。

もんじゃにイカスミとバターが合うとは意外でした。今度尾道焼き(尾道のお好み焼き)にも入れてみようかしら。

 

蔵、雰囲気や接客は?

 
40席あり結構広いけれど、常に満席。店前には長い行列ができています。

店員さんは皆さんキビキビと動かれていて、追加オーダーや質問もしやすい雰囲気。

「2人席を1人で占領しちゃったし、早く出るか、客単上げないと悪いよね」なんて考えてましたが、欲望のままに飲み食いしてたら1人で5,000円いっちゃいました。昼間っから。

 

お店情報

 

もんじゃ 蔵

関連ランキング:もんじゃ焼き | 月島駅勝どき駅築地駅

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あぁ、美味しかった。
次回上京したら、クリームもんじゃを食べに行こうっと♪

 

 

 

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