大正時代から続く老舗料理旅館、虎魚家(おこぜや）こと、数寄屋造りの『魚信』さん。
尾道市役所近く、尾道水道を目の前に眺めながら、上品な会席をいただけます。
名物料理は、オコゼとウニ御飯。
尾道水道の夜景にうっとりしつつ、尾道の鮮魚を味わいましょう。
目次
料亭旅館魚信のメニューは？
お昼限定サービス会席 5,000円
雲丹御飯付会席 7,200円
オコゼ１品付コース 8,400円 など。
料亭旅館魚信、ミホが食べたのは？
まずはビールでかんぱーい♪
先付
なめらかな玉子豆腐。
干し柿とサーモンが入った酢の物。彩りが綺麗ですね。
お刺身
新鮮なお魚ならではの、コリコリした食感が美味しい。
めばるの煮付け
気持ち濃いめの味付けで煮てあるメバル。
ほろほろ身がほぐれるので食べやすく、いい味わい。
焼きもの
銀むつだったでしょうか。脂がのっていて、熱燗が進むお味。
天ぷら
「おなかいっぱいになってきたけど、このくらいなら食べれるかな」と思ったら、あら。
茄子、ししとうなどの季節野菜の奥には、
ボリューミーなレンコンの挟み揚げが隠れてました！
シャキシャキした食感と具材の旨みが美味しい。
蟹のお吸い物
蟹と湯葉のお吸い物。
天ぷらの油を優しく流してくれますね。
ウニ御飯
名物ウニ御飯。
ねっとり濃厚な雲丹と卵の黄身って、白ごはんとの相性最高ですね。
最後まで熱燗をちびちびやりつつ、楽しませていただきました。
おまけ
二次会は歩いて１分の『Gallery Bar 夢喰』さんへ移動し、しっとりワインで乾杯。
カリフォルニア「カリン・セラーズ」 ピノ・ノワール ”キュヴェ・ＤＤ（デモステネ・ランチ）” ソノマカウンティ [1999] Kalin Cellars
重厚さと爽やかさをあわせもつ、素敵に美味しいワインでした♪
料亭旅館魚信、雰囲気や接客は？
風格を感じる歴史ある建物。
ほとんどのお部屋からは、目の前に尾道水道が眺められます。
お店情報
〒722-0045 広島県尾道市久保2-27-6
電話:0848-37-4175
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