大正時代から続く老舗料理旅館、虎魚家(おこぜや）こと、数寄屋造りの『魚信』さん。

尾道市役所近く、尾道水道を目の前に眺めながら、上品な会席をいただけます。

名物料理は、オコゼとウニ御飯。

尾道水道の夜景にうっとりしつつ、尾道の鮮魚を味わいましょう。

 

料亭旅館魚信のメニューは？

 

お昼限定サービス会席　5,000円
雲丹御飯付会席　7,200円
オコゼ１品付コース　8,400円　など。

 

料亭旅館魚信、ミホが食べたのは？

 

まずはビールでかんぱーい♪

 

先付

 

なめらかな玉子豆腐。

干し柿とサーモンが入った酢の物。彩りが綺麗ですね。

 

お刺身

 

新鮮なお魚ならではの、コリコリした食感が美味しい。

 

めばるの煮付け

 

気持ち濃いめの味付けで煮てあるメバル。

ほろほろ身がほぐれるので食べやすく、いい味わい。

 

焼きもの

 

銀むつだったでしょうか。脂がのっていて、熱燗が進むお味。

 

天ぷら

 

「おなかいっぱいになってきたけど、このくらいなら食べれるかな」と思ったら、あら。

茄子、ししとうなどの季節野菜の奥には、

ボリューミーなレンコンの挟み揚げが隠れてました！

シャキシャキした食感と具材の旨みが美味しい。

 

蟹のお吸い物

 

蟹と湯葉のお吸い物。

天ぷらの油を優しく流してくれますね。

 

ウニ御飯

 

名物ウニ御飯。

ねっとり濃厚な雲丹と卵の黄身って、白ごはんとの相性最高ですね。

最後まで熱燗をちびちびやりつつ、楽しませていただきました。

 

おまけ

 

二次会は歩いて１分の『Gallery Bar 夢喰』さんへ移動し、しっとりワインで乾杯。

カリフォルニア「カリン・セラーズ」　ピノ・ノワール　”キュヴェ・ＤＤ（デモステネ・ランチ）”　ソノマカウンティ　[1999]　Kalin Cellars

重厚さと爽やかさをあわせもつ、素敵に美味しいワインでした♪

 

料亭旅館魚信、雰囲気や接客は？

 

風格を感じる歴史ある建物。

ほとんどのお部屋からは、目の前に尾道水道が眺められます。

 

お店情報

 

〒722-0045 広島県尾道市久保2-27-6
電話:0848-37-4175

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