尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいちゃんち』。
何度となくお邪魔してますが、伺うたびに新鮮な感動に出会える名店です。
お料理もお酒も呑兵衛好みで、多彩な使い方ができるとあって、利用頻度が上がりまくりなお店。
「せいちゃん、もっとしっかりお代金とったほうがいいよ」と言いたくなる名店、ご紹介しますね。
居酒屋せいちゃんちのメニューは？
片っ端から食べたくなる「本日のオススメ」と、豊富なラインナップのスタンダードメニューがあり。
「飲み放題付」の宴会プランをお願いすれば、呑兵衛にはたまらない飲み放題メニューを楽しめますよ。
日本酒が「旨口」「辛口」用意されていたり、瀬戸田レモンサワーが飲めたり、カシスやカンパリは好きな飲み方が選べます。
宴会するなら、店主が呑兵衛なお店が最高ですね。
居酒屋せいちゃんち、ミホが食べたのは？
まずは、ビールでかんぱーい♪
お通しは、煎り銀杏、新生姜の酢漬け、小魚の唐揚げなど。
『せいちゃんち』名物、おつくり盛合せが、この日も豪華！
肝ポン酢がたっぷり添えられたカワハギ、冬のお楽しみですねぇ。
ふふふ、と思わず食いしん坊な笑みが漏れてしまいます。
いまや高級食材になってしまったシャコのお刺身も嬉しい。
子どものころは大きなザルに茹でシャコがこんもり盛られて、しょっちゅう食卓に登場してたのになぁ。
カリカリぷりぷり、地海老の唐揚げ。
旨口の日本酒を熱燗でいただきます。
猟ガール祥子ちゃんが手がけている瀬戸田の猪「しましし」のロースト。
温暖なしまなみ海道で柑橘を食べて育つ猪は、肉の臭みがまったくなく、肉質が柔らかくて脂に甘みがあるのです。
猪肉には赤ワインを合わせたいですね。
大迫力のオニオンリングタワー！
ラストは太刀魚のお鍋が登場。炙った太刀魚の骨から、いい出汁が出てそうです。
お刺身でもいただける、キラッキラな太刀魚の切り身がこんなに。
白菜、椎茸、しめじ、豆腐、水菜など。
軽く、ほんとに軽～くしゃぶしゃぶするだけ。
七味をきかせた特製ポン酢ダレでくぐらせて、淡白だけど旨みの濃い太刀魚を堪能。
太刀魚のお出汁がきいた〆の雑炊まで、すべてがほんと美味しかった！
せいちゃん＆スタッフの皆さん、今回もありがとうございました^^
居酒屋せいちゃんち、雰囲気や接客は？
カウンター、仕切りが可動式のお座敷（掘りごたつ）、個室があるので、おひとりさま、グループ、宴会まで幅広く利用できます。
宴会は40～50人規模まで対応可能だそうですよ。
大将・女将をはじめ、スタッフさんみんなの心のこもった接客が心地よくて、ものすごく居心地がいい空間です。
食いしん坊＆呑兵衛にはたまらないお店ですよ～。
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お店情報
居酒屋せいちゃんち
尾道市向島町田尻5423
電話：0848-44-2258
https://seichanchi.com/
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