1本3,000円のガトーショコラ！
厳選された材料のみを使い、超濃厚で激旨との噂。
『ケンズカフェ東京』のガトーショコラ、おとりよせでいただきました。
生地の色からして違う！濃茶が輝いていて、視覚からやられてしまいますね。
目次
ケンズカフェ東京は、どこにあるの？
東京、新宿御苑駅の近く。
もとはイタリアンレストランだったそうですが、今はガトーショコラ専門店です。
ケンズカフェ東京は、ドコで注文できるの
ケンズカフェ東京のホームページから注文できます。
▽
https://www.kenscafe.jp/
店頭販売（テイクアウト）もされているそう。
こちらも予約してから伺ったほうがよさそうですネ。
ケンズカフェ東京、ミホがお取り寄せしたのは？
もちろんガトーショコラです♪
ガトーショコラ
ラッピングも高級感があっていいですね。贈答品や手土産としても喜ばれそう^^
正直言うと、「あら！思ってたよりも小さい！」とちょっとショックだったんです。
でも。
切り分けながら一口いただいてみると。
う！
う！
う！
うんまぁ～いっ(≧∀≦)”””
想像以上に濃厚！
想像以上にとろける！
想像以上に美味しいっ！
冷やして、常温で、少し温めて。
パンフレットに書かれているお勧めの食べ方をすべて試してみました。
わたしは少し温めてとろ～りとろけさせたフォンダンショコラ風が一番好み♪
甘みと苦みのバランスが最高です。
ケンズカフェ東京、書籍も発売されています
オーナーシェフ氏家健治さん著。
コース料理のデザートだったガトーショコラが、世界のセレブを魅了するにいたった歴史、企画・販売戦略について詳しく書かれています。
なんと、ガトーショコラのレシピも！
チャレンジしてみたくなりますね(^^)
お店情報
ケンズカフェ東京
東京都新宿区新宿１丁目２３−３
電話： 03-3354-6206
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ケンズカフェ東京監修 KEN’Sガトーショコラ
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投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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