ミホごはん

超簡単!レンチン&放置で完成!おうちde『しっとり鶏チャーシュー』に挑戦!

以前から気になっていた「おうちで鶏ハム・鶏チャーシュー」。

グノシーニュースでとっても簡単なレシピを見付けたので、早速作ってみたら、あら美味しい!

DSC03791_1280

ワインが進む超簡単な鶏チャーシュー、ミホの簡単オツマミ2品とともにご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

鶏チャーシュー レシピ

 

こちらのブログを参考に、チャレンジしてみました。
 ▽

鶏むね肉を開いたり、タコ糸で縛ったりなどの手間もなし。

調味料を合わせて鶏むね肉を漬け、レンチンしたら放置するだけの超簡単レシピです。

 

完成

 

DSC03795_1280

しっとり美味しく出来上がりました。

粒マスタードをたっぷり添えて、いただきまーす!

レンチン後はジップロックに入れて放置しておくだけなので、本当に簡単!

 

ご一緒に

 

 

鯖のトマト煮込み

 

DSC03794_1280

こちらも超簡単。

サバの水煮缶、カットトマト水煮缶、塩、ローズマリー、ローリエ、クミンをコトコト煮るだけです。

イタリアンな味わいなので、ワインのお供にも、バケットにのせるのもおススメ。

 

マッシュルームとちりめんのアヒージョ

 

DSC03793_1280

もちろんこちらも超簡単。

耐熱皿に薄切りマッシュルーム、ちりめん、にんにくすりおろし、アンチョビペースト、鷹の爪(輪切り)、塩、たっぷりのオリーブオイルを入れて煮込むだけ。

オイルに旨みがつくので、バケットが進みますよ~。

 

ランブルスコ ラ・モデネーゼ

 

DSC03796_1280

ラ・モデネーゼ ランブルスコ・デッレミリア セッコ スペシャルセレクション

「辛口微発泡赤ワイン」と紹介されていますが、香りも味わいも甘みがあり、お値段もアルコール度数も低めなので、ビール感覚でゴクゴク楽しめます。

La Modenese Lambrusco Delle Emilia Secco Special Selection Giacobazzi
生産地:イタリア/エミーリア・ロマーニャ

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. ミホごはん

    もみじスティック&星・ハートきゅうりの簡単ピクルスチーズ焼きレシピ♪

    尾道市岩子島ミーシャンズファーム産、鮮やかなピンク色が可愛い「もみじス…

  2. ミホごはん

    やっぱりナマが好き☆おうちde茹で落花生

    生ビール、生牡蠣、生パスタ、生チョコ、生ハム・・・「生」(ナマ…

  3. でべらレシピ

    でべらレシピ☆フライングでべら(揚げでべら)

    尾道の冬の風物詩といえば、でべら!数日干したでべらをトンカチで…

  4. ミホごはん

    ミホ特製☆ミルクセーキ風ふわふわたまご酒で風邪を撃退!

    風邪のひき始めは、熱燗をキュッとひっかけて早く寝るのが一番。呑…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の電車!中国経済産業局“Leaders S…
  2. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  3. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  5. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
PAGE TOP