以前から気になっていた「おうちで鶏ハム・鶏チャーシュー」。

グノシーニュースでとっても簡単なレシピを見付けたので、早速作ってみたら、あら美味しい！

ワインが進む超簡単な鶏チャーシュー、ミホの簡単オツマミ2品とともにご紹介しますね。

鶏チャーシュー　レシピ

こちらのブログを参考に、チャレンジしてみました。
　▽

 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜y...

『これは、イイっ！！放ったらかしで作る♡基本の鶏むねレンジチャーシュー《簡単★...

https://ameblo.jp/leon-himari/entry-12042115518.html

スピード度  ★★★★★難易度        ★調理時間     15min（鶏肉…

鶏むね肉を開いたり、タコ糸で縛ったりなどの手間もなし。

調味料を合わせて鶏むね肉を漬け、レンチンしたら放置するだけの超簡単レシピです。

完成

しっとり美味しく出来上がりました。

粒マスタードをたっぷり添えて、いただきまーす！

レンチン後はジップロックに入れて放置しておくだけなので、本当に簡単！

ご一緒に

鯖のトマト煮込み

こちらも超簡単。

サバの水煮缶、カットトマト水煮缶、塩、ローズマリー、ローリエ、クミンをコトコト煮るだけです。

イタリアンな味わいなので、ワインのお供にも、バケットにのせるのもおススメ。

マッシュルームとちりめんのアヒージョ

もちろんこちらも超簡単。

耐熱皿に薄切りマッシュルーム、ちりめん、にんにくすりおろし、アンチョビペースト、鷹の爪（輪切り）、塩、たっぷりのオリーブオイルを入れて煮込むだけ。

オイルに旨みがつくので、バケットが進みますよ～。

ランブルスコ ラ・モデネーゼ

ラ・モデネーゼ ランブルスコ・デッレミリア セッコ スペシャルセレクション

「辛口微発泡赤ワイン」と紹介されていますが、香りも味わいも甘みがあり、お値段もアルコール度数も低めなので、ビール感覚でゴクゴク楽しめます。

La Modenese Lambrusco Delle Emilia Secco Special Selection Giacobazzi
生産地：イタリア/エミーリア・ロマーニャ

▽

尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。

最新の投稿

• 尾道鮮魚・寿司（和食）2018.11.192018/11/24移転、12/7新店オープン予定！尾道市 新開『串かつ 一口』瀬戸内の鮮魚を最高の串揚げで♪
• イベント2018.11.18【イベント案内】2018年11月25日(日)開催！「第19回 おのみち Happy Garden」&「フリマ!フリマ!!フリマ!!!～2018年 秋の巻」
• 尾道スウィーツ・カフェ・喫茶店2018.11.17しまなみ海道 生口島『島のイドバタカイギ室 OshaveryCAFE』しまししピラフ 赤ワイン煮込み添えランチ♪
• 尾道イタリアン2018.11.16尾道市瀬戸田町『Pizzeria＆Bar RIN』韓国料理に始まり、ピッツァと自家製チェッロで〆る最高の夕べ♪