2017年7月15日にオープンし、エスニック好きの間で人気が高まっているベトナム料理店『ホアンイエン』さん。
ベトナム人ご夫妻が営まれていて、奥様のビンさんが調理を担当されています。
今回は少し早い忘年系を、貸し切り・お料理おまかせでお願いしましたよ。
通常メニューにはないベトナム家庭料理の美味しいこと！
尾道駅前で楽しむ本格ベトナム料理、ご紹介しますね。
ホアンイエンの通常メニューは？
ごはんもの、麺もの、おつまみ、ベトナムコーヒーからデザートまで揃ってます。
詳しくはメニューページをどうぞ。バインミー、ゴイクン（生春巻き）、ドリンク。バインミー他、一部のメニューはテイクアウト可能です。
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https://hoang-yen.com/menu/
ホアンイエン、ミホが食べたのは？
まずは、ビールでかんぱーい♪
お酒を飲まない方は、さっぱり梅ジュース「ヌック サウ」(Nước sấu)。
心がほっこりする、優しい味わいのスープ。「ベトナムのおふくろの味」と呼びたい。美味しい。
カリカリトーストに、海老のペースト。香ばしさと甘さ、サクサク感とプリプリ感が、ビールに合います。
たっぷり添えられた膾（なます）がヘルシーな、とろ～り揚げ物。
ベトナムのカレー、ガー ラグ(Gà lagu)。
トマトの酸味とココナッツミルクのコクがしっかりしていて、クリーミー。ごはんもお酒も進むお味。
ちょっぴりスパイシーな、ベトナムの焼鳥。こちらにも膾と生野菜がどっさり添えられています。
ベトナムのバーニャカウダ。
蒸し野菜を豚肉入りの濃いタレにつけていただくのですが、これが絶品。
オンメニュー化してほしいなぁ♡
〆はあっさりしたベトナム鍋。
ボリューム満点の貸し切りプラン、堪能しまくらせていただきました。
「ベトナム料理は初めて」という方も数人いらしたのですが、皆さん「あっさりしとって日本人も食べやすいのう」「薄味でいいね」「野菜たっぷりでヘルシー！」と喜んでおられましたよ。
ビンさん＆ニャンさん、ありがとうございました^^ また伺いますね。
ホアンイエン、雰囲気や接客は？
店内は16席で、スタッフさんは全員ベトナム人。お客様もベトナム人が多いので、ちょっとしたベトナム旅行気分を味わえます。
店内からは尾道水道と向島が見えるので、尾道らしさを感じつつベトナム料理をいただけるのが素敵。
ランチ、テイクアウト、ディナー。おひとりさまから女子会や宴会まで、オススメです^^
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お店情報
ホアンイエン（Hoàng yến）
広島県尾道市東御所町1-5-2 尾道駅前再開発ビル2F
電話：050-1552-7966
https://hoang-yen.com/
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