尾道グルメ

素敵マダム&ムッシュのBBQパーティー♪肉厚ローストビーフ、アヒージョ、マリネ等々で乾杯!

お料理上手な素敵マダムとBBQが得意なムッシュのホームパーティーにおよばれさせていただきました。

「これだけの品数を出してくださるなんて・・・」と感激し、一品一品の美味しさに感動し、幸せ過ぎる午後のひととき。

豪華で美味しいBBQの様子、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

お料理たち

 

スパークリングワインで、かんぱーい♪

ドライイチジクとマスカルポーネのブルスケッタ。

爽やかトマトのブルスケッタ。

チキン、アボカド、トマトのブルスケッタ。

3種のブルスケッタはどれも彩りが綺麗で、お味も抜群。

生ハム巻きバジル添え。

大好きなタイ料理の1つ、ソムタム(青パパイヤのサラダ)。

ナッツと干海老がいいアクセントになっていて、甘・辛・酸のバランスが素晴らしく美味しい。

チキン、アボカド、トマトのサラダ。

きのこのマリネ。

ベンチャロン焼きでしょうか、タイの器が素敵。

あっさり枝豆。

ふっくらした椎茸と緑鮮やかな福耳とうがらし。

炭火でじっくり焼かれ、甘みを増していく野菜。

かつおぶしをたっぷりかけて、野菜の滋味に感謝しながらいただきます。

瑞々しい椎茸。

砂ズリ(砂肝)のアヒージョ。ニンニクの香りをまとった砂ズリ、ワインが進みます。

ダイナミックなソーセージ!

脂がのった本ししゃも。炭火で焼くと格別ですね。

オイルサーディン。

「キャー!」と歓声があがったローストビーフ。なんて美しい赤身なんでしょう。

ご覧ください、この厚み。贅沢に、豪快に、ガブリとかじりついちゃいました。

マダムの優しさが沁みる、根菜たっぷりけんちん汁。

丁寧なお仕事ぶりが伝わってくる極上品、栗の渋皮煮。

ふわふわなロールケーキまでいただいて、ごちそうさまでした。

 

まとめ

 

「爪の垢を煎じて飲ませてください」、伺うたびにこうお願いしたくなる素敵マダムのおもてなし。

今回も本当にありがとうございました。

素敵マダムに関する記事一覧はコチラ


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道市長江『おのみち海賊』1日1組限定の蔵を改築した隠れ家で、鯛の塩釜焼きに冬海鮮鍋♪前のページ

尾道市高須町 1日1組限定の韓国料理レストラン『辛味厨房 呵呵 – kaka』でスンドゥブチゲコース♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道駅近 海岸通り『尾道ラーメン喰海』de餃子ラーメン&ねぎだくラーメン!

    尾道水道を眺めつつ、尾道ラーメンに舌鼓を打てるお店『尾道ラーメン喰海』…

  2. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』、秋限定レモンチキンカレー!

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  3. 尾道グルメ

    尾道市・福山市『2022~2023 クリスマス・年末年始グルメ』お店でもおうちでも美味しく楽しもう♪…

    尾道・福山をもっと楽しく美味しく!トマト祭・わけぎ祭・豚祭等で…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  3. サイクリング記録

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
  4. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  5. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
PAGE TOP