尾道グルメ

糖質制限ダイエットに最適☆おうちde塩レモン鶏ラーメン

糖質オフしてるけど、ラーメンが食べたい!

それもこってりタイプじゃなく、あっさりした優しいものを。

そんなときにピッタリな塩レモンと鶏ベースのラーメンをご紹介しますね。

DSC07587_1280

塩レモンの爽やかさと豆板醤の辛みがいい感じ!

スポンサードリンク

 

 レシピ

 

広島県は国産レモンの生産量日本一!

なかでも尾道市瀬戸田町産レモンは無農薬のものが多く、塩レモンに適してるんですよん。

 

 材料

 

・塩レモン
【糖質制限にピッタリな国産大豆だけが原料】ニュー大豆まるごと元気麺
・鶏ミンチ
・長ネギ
・豆板醤
味覇(ウェイパー)
・生姜
・卵

 

作り方

 

≪スープ≫
1.塩レモンを入れた水を沸かし、ウェイパーをとかします。

2.鶏ミンチを茹でながら塩で味を調え、ミンチを取り出します。

3.大豆麺を湯がきます。

≪ピリ辛鶏ミンチ≫
1.フライパンに油を熱し、豆板醤、すりおろし生姜、みじん切りにした長ネギ、スープから取り出した鶏ミンチを炒めます。

DSC07585_1280

2.醤油で味を調えます。

≪仕上げ≫
丼ぶりに麺とスープを入れ、塩レモン、ピリ辛鶏ミンチ、卵をのせたら完成!

 

塩レモン鶏ラーメン 完成!

 

DSC07588_1280

んん~っ!

さっぱりしてるけどコクがあって美味し~ぃ!!!

生レモンを煮込むと苦味が出ちゃいますが、塩レモンなら旨みだけを感じられますね。

もちもちの大豆麺との相性も抜群。

全体的に低糖質なのに、「あぁ、麺食べてる!」幸福感に包まれます。

 

塩レモン鶏ラーメン まとめ

 

体内時計の復元や肥満防止効果があるレモン。

DSC07590_1280

塩レモンは発酵食品なので、クエン酸、リモネン、ビタミンCが豊富。

「炭水化物などの糖質や余分な脂肪をよく燃焼できる」ときては、積極的に摂らずにはいられませんねっ♪

 


尾道市ランキング
 

 

 

 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地を共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…

関連記事

  1. ミホごはん

    ビールが進む初夏メニュー☆味つき豚の冷しゃぶ&たまねぎ玉子スープレシピ

    気温が上がってきて、冷たいものや初夏らしいものが美味しい季節になりまし…

  2. 尾道グルメ

    尾道市土堂『東方記』de特選ラム薬膳火鍋、花椒&豆鼓たっぷり麻婆豆腐に舌鼓♪

    2011年11月オープンから、月1~3回ペースで通っている中華料理『東…

  3. 尾道グルメ

    尾道駅前『こめどこ食堂』(いっとくグループ)de地産池消の優しいお料理を堪能♪

    2014年9月18日オープンから約3ヶ月、やっとお邪魔できました♪…

  4. 尾道グルメ

    尾道市久保町『萬代』de名物「いりこ酒」と絶品海の幸を堪能♪

    尾道は「いりこ」の取扱量日本一!全国から選りすぐりの「いりこ」…

  5. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』の夏!グリーンカレーそうめん、冷たいトマトカレー、アイス…

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  6. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』de期間限定クリスマスランチ!タンドリーチキンが旨い!

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  2. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  3. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  4. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  5. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の電車!中国経済産業局“Leaders S…
PAGE TOP