毎年秋のお楽しみ、広島県内有数のフルーツ生産地 世羅郡世羅町で栽培されている『サンワファーム』さんの葡萄「空の雫」。
標高の高い「空口エリア」は、水も空気も綺麗で葡萄の栽培に適した地域なのだそうです。
尾道市に本社がある三和鉄構建設株式会社が運営されている『サンワファーム』。
毎年楽しみにしている葡萄、ご紹介しますね。
サンワファームのシャインマスカット
大人気のシャインマスカットですが、『サンワファーム』さんの葡萄は別格。
種なしで皮ごといただけます。
果汁たっぷり、糖度が高く爽やかさのある甘みが口いっぱいに広がるとともに、皮が柔らかいので全然モゴモゴしないのです。
ほんと美味しい。いくらでも食べられそう。さすが葡萄の女王様。
「わたし、果物に興味がないんですよ。好きなのは洋梨と白桃くらい」と言ってきましたが、これほど美味しい葡萄をいただくと、前言撤回しなくちゃです。
サンワファームの葡萄は、ドコで注文できるの?
〇ピオーネ
〇シャインマスカット
〇サニールージュ
〇飲む葡萄酢
サンワファームさんの公式オンラインショップから注文可能です。
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https://sfarm.base.shop/
※2021年販売分はすべて完売しているようです※
シャインマスカットについて
シャインマスカットの英語表記は「Shine Muscat」、複数形だと「Shinemuscats」。
シャインマスカットは日本の農林水産省所管の農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)で育種・登録された、広島生まれのブドウ栽培品種。1988年に広島県で誕生、2006年に品種登録、命名登録番号「ぶどう農林21号」。
完熟すると鮮やかな黄緑色に輝くことから、「輝くぶどう」という意味の「シャインマスカット」と命名されたそうです。
生産者情報
サンワファーム
〒722-1202 広島県世羅郡世羅町安田2508
電話: 0847-25-2038
https://www.sanwa-group.info/farm/
https://www.facebook.com/sanwafarm/
三和鉄構建設株式会社
http://www.sanwa-group.info/