フードトラックで日本全国をまわっておられるカレーショップ『カレーコミュニケーション』さん。
2019年の1年間で、沖縄県から北海道まで全国縦断を予定しておられるそうです。
2019年4月に広島県に入られ、21日には因島へ上陸！
甘辛くてスパイシーなカレーと2人のナイスガイ、ご紹介しますね。
カレーコミュニケーションについて
シェフの大久保さんは元ホテル料理人、マネージャーの近藤さんは元バーテンダーでいらっしゃるそうです。
じっくりと煮込んだ国産牛すじからの旨味、相性の良いフルーツから出る甘味、激選したスパイスの辛味
“甘みからスパイシー”に変化するバランスの良い欧風カレーです。
口の中に辛味が広がった時、豊橋産うずら卵との相性は絶品です。販売地の県産米を使用しております。
公式ホームページより。
移動販売スケジュールは、facebookページやInstagramでご確認くださいね。
カレーコミュニケーション
HP：https://www.currycommunication.net
facebook：currycommunication
Instagram：currycommunication
カレーコミュニケーション@因島の概要
日時：2019年4月21日(日）11:00〜15:00ごろ
場所：明徳寺
〒722-2322 広島県尾道市因島三庄町三区1945
電話： 0845-22-0933
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カレーコミュニケーション@因島の様子
しまなみ海道の赤い彗星つっくん、登場。わたしは次の予定があるので、この日は車で伺いました。
「愛知豊橋発カレコミ因島」と「岡村珈琲」2店のご出店。
しまなみブルーの青空のもと、11:00過ぎにはもう行列ができていましたよ。
出かける前には曇り空でしたが、わたしの晴れ神様、2019年も健在でいらっしゃいます(笑)。
こだわり欧風カレー ¥800-（大盛りは¥1,000-)
支払方法は、現金または「PayPay」。
一皿一皿、丁寧につくられている大久保シェフ。
フレンドリーなおもてなしでお客さんを楽しませてくださる近藤マネージャー。
「ゆくゆくは愛知県豊橋市に飲食店＆宿泊施設をオープン予定」で、その前に全国行脚をされているそうです。
レア度満点！
待つこと数分、こだわり欧風カレーができあがりました。
最初はフルーツの甘みがガツンときて、しばらくするとスパイスの辛みと牛スジの旨みがじわりじわりと広がってきます。
「あれ？このカレーは、甘いの？辛いの？」と不思議に感じつつ、知らぬ間に何度もスプーンが動いてしまう。
豊橋産うずら卵とスパイシーなカレーの相性抜群！
みるみる人が増えてきて、『明徳寺』さんの大きなテントが出現しましたよ。このテントは、ズムスタとここにしかないのだとか。
友人知人と屋外でいただくカレー、最高ですね。
尾道市議会議員に立候補された、いぐら圭悟さん登場！
井倉さんとは4月14日(日)の告示日に知り合って大ファンになって以来、毎日のようにどこかでバッタリお会いするんですよ。「ご縁」ってこういうことなんだなぁ、面白い。
岡村珈琲
おかピーこと岡村さんが、ハンドドリップ珈琲ショップをご出店。
お支払いは投げ銭スタイル、「INNOSHIMA CITY」サコッシュに入金します。
珈琲の好みを伝えると、おかピーがその人のイメージの珈琲豆を選んで淹れてくださるのですが、
浅めが好きなつっくん、深煎りが好きなわたし、どちらもドンピシャな美味しさでした！
注文が多過ぎて「大変お待たせしております」の注意書きが置かれました。大盛況おめでとうございます。
まとめ
愛知県豊橋市にお店ができたら、伺ってみたいですね。
春の因島、気候もよくていい一日になりました。
お庭のチューリップとキンセンカも満開で、目を楽しませてくれましたよ。
企画してくださった岡村さん＆うめちゃん、ありがとうございました!!
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