大人気の本格ピッツェリア尾道市向島『Pizzeria Felix』さんにて、【第1回 向島トマト祭】限定メニューディナー！
7月16日(金)から発売された『尾道ブルワリー』さんの新作「岩子島トマト ヴァイツェン」（トマトビール）も、『Pizzeria Felix』さんでいただけるんですよ♪
7月末まで開催予定の『第1回 向島トマト祭』も、残りの日程わずか、今のうちに楽しんでおかねば。
トマト好きな方、向島で美味しいランチやテイクアウトを探しておられる方、ぜひご利用くださいね。
Pizzeria Felixのメニューは？
『第1回 向島トマト祭』限定メニュー。
最新メニューは公式HPでご確認くださいね。
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https://pizzeriafelix.com/menu/
※ピッツァ、オードブル、テイクアウト可能です。
Pizzeria Felix、ミホが食べたのは？
尾道クラフトビール醸造所『尾道ブルワリー』さんの新作、『ミーシャンズファーム＆みどり農園』『政兵衛ファーム』さんの完熟トマトを使った「岩子島トマト ヴァイツェン」。
フェリックスさんでも飲めますよ^^ 数量限定なのでお早めに。
「岩子島トマト ヴァイツェン」で、かんぱーい♪
アンティパストミスト（前菜の盛り合わせ）。
岩子島トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ、世羅みのり牛とひよこ豆の煮込み、オリーブ、フリッタータ、イタリア産の生ハムにサラミなどなど。
いつもならここで「白ワインください！」と言うのだけれど、「岩子島トマト ヴァイツェン」の威力がすごい。
福間シェフの前菜とのマリアージュが素晴らし過ぎて、ワインへ移行する気にならず。食前酒としてだけでなく、立派に食中酒として活躍してくれるビールです。
アフェッタートミスト（イタリアのハムの盛り合わせ）。
福間シェフセレクトのハムたち、噛めば噛むほど旨みが膨らんでほんと美味しい。
ビールの炭酸でおなかいっぱいになりそうなので、ここらで白ワインへ。
1枚目は、岩子島トマトのセミドライトマトたっぷりのピッツァ。このセミドライトマトが強烈な美味しさなんですよ。
塩加減が絶妙でもっちりふっくらな生地が絶品、福間ピッツァ。
ここでもう一度「岩子島トマト ヴァイツェン」に戻ります。
「向島トマト祭」限定メニューと「岩子島トマト ヴァイツェン」を合わせるのが、夢だったんですもの。
お味も気持ちも最高です！最高です！
トマト生産者のミサカくんもご満悦。
福間ピッツァが美味し過ぎて、「岩子島トマト ヴァイツェン」も美味し過ぎて、福間シェフセレクトワインも美味しくて、こんなことになっちゃうのも仕方ない。
ガーリック、ケーパー、オリーブをきかせたトマトピッツァは、凶悪的にお酒が進みます。
そりゃもうね、「白ワイン、もうボトルで置いといて！」って言っちゃいますよね。
この2枚は、みどちゃんのテイクアウト。
※外食を控えたい方、お酒とともに召し上がりたい方は、テイクアウトをご利用くださいね※
福間シェフ、今回もありがとうございました!!
『第1回 向島トマト祭』、皆さま是非お越しくださいね。
Pizzeria Felix、雰囲気や接客は？
「VERA PIZZA Napaletana 784」。2019年5月に「真のナポリピッツァ協会」認定店となられました。世界で784番目、日本では82番目、備後地区・しまなみ海道エリアでは初認定。
お店があるのは、しまなみ海道 向島の住宅街。迷いやすいので、初訪問の方はナビをセットしてお出かけください。
駐車場はお店前に6台、サイクルラック有。
ほぼ毎日「満席」なので、予約をしてからお出かけくださいね。
入店時にはアルコール消毒。換気・消毒をマメに行って、感染防止に努めておられます。
パスタ、トマト缶、アンチョビなどの物販コーナーもあるのでお見逃しなく。
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お店情報
Pizzeria Felix（ピッツェリア フェリックス）
〒722-0073 広島県尾道市向島町５５４８−３９
電話： 0848-29-9115
https://pizzeriafelix.com/
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