尾道鮮魚・寿司(和食)

尾道鍋研究会☆2021年6月例会リベンジ「海賊・ド・ビスク 伊勢エビのビスク鍋」@おのみち海賊

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。

2021年6月は広島県緊急事態宣言発令のため開催できず、7月に入ってからリベンジ開催となりました。

2021年6月例会リベンジ会のお題は、横山大将の自信作『海賊・ド・ビスク 伊勢エビのビスク鍋』。場所は恒例の『おのみち海賊』さん。

1日1組限定の隠れ家でいただく贅沢鍋、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

2021年3月例会お料理ラインナップ

 

 

お酒はセルフで

 

大将一人で運営されてるので、ビール、ワイン、焼酎、ウィスキーはセルフサービス。

日本酒のみ、大将にお願いして出していただくシステムです。

呑みたいお酒、好みのグラスを自分で選ぶのって、楽しいんですよ♪

 

海賊・ド・ビスク 伊勢エビのビスク鍋

 

尾道ブルワリー』さんの新作「岩子島トマト ヴァイツェン」でかんぱーい♪

皆さんから「美味しい!めっちゃ美味しい!」と好評で、いろいろ携わったわたしも嬉しい。

お刺身盛合せ。そのままお刺身でいただくもよしですが、

ホワイトソースのお鍋で、しゃぶしゃぶしていただくもよし。

せっかくなのでホワイトソースのしゃぶしゃぶが気になりますよね。

海賊さん名物、鯛の塩釜焼き。
桜色に色付けられ、ふっくら加減がキュートな鯛。横山大将、どんどん腕を上げられてますね。

いつもはお腹に昆布と椎茸が詰めてあるのですが、今回は大ぶりの海老!

鯛の旨みがしゅんだ海老、海老の旨みがしゅんだ鯛、それぞれ美味しいったらありゃしない。

今夜のメイン「海賊・ド・ビスク 伊勢エビのビスク鍋」のゴージャスな具材。

ビスクスープもいい香り。

伊勢海老をいただくなんて、数年前の三重旅行以来じゃないかしら。ありがたやありがたや。

椎茸、えのき、白ネギなどのお野菜、牛肉も美味しくいただきました。

〆はビスクスープにひたした厚切りバゲットだったのですが、おなかいっぱい過ぎて写真も撮り忘れ失礼しましたm(__)m
 
横山大将、今回もありがとうございました!

 

おのみち海賊の店内、雰囲気

 

蔵をリニューアルしたお部屋は1日1組限定なので、安心安全。消毒・換気もしっかりされています。

他のお客様に気兼ねすることなくマイペースで寛げます。デート、会食、接待、家族会、女子会、あらゆる集まりに超オススメなお店です。

博識で趣味も豊富な横山大将ならではの、絵本や装丁本を拝見するのも楽しみの1つ。

尾道出身作家が描く尾道舞台の物語「猫町くんと猫と黒猫 [ 樒屋 京介 ]」、読んでみたい!
 
 
『おのみち海賊』に関する記事一覧はコチラ。


 

 

おのみち海賊 お店情報

 

おのみち海賊
尾道市長江1-7-7
電話:090-4148-2843

おのみち 海賊

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 尾道駅

 

二次会:BAR加藤 お店情報

 

二次会は尾道新開『BAR加藤』さんへ。オーナーバーテンダーぺーくんにおまかせ、季節のカクテル。

実家に帰ってきたかのように落ち着ける『BAR加藤』さん、大好き。

ぺーくん、ありがとうございました^^
 
  

尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

【第1回 向島トマト祭 岩子島トマト産直市】開催されました!尾道市向島町『神原食堂&せいちゃんち』前のページ

【第1回 向島トマト祭】尾道市『ピッツェリア・フェリックス』トマトピッツァ&トマトビール夢の饗宴♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道市東御所町『和房まん作』deぷりぷり鮮魚、飛騨牛、心尽くしのお料理に大感激!

    人気が高く、予約が取りにくいことで有名な『まん作』さん。ランチ…

  2. 尾道グルメ

    尾道駅近『郷土味かけはし』de秋の訪れを感じる地魚いっぱいのコースに大感激!

    予約が取りづらいことで有名な人気店、尾道駅から程近い尾道商店街入口にあ…

  3. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道海岸通り『和み処 真』日替おまかせランチのお得っぷりがすごい!!

    JR尾道駅から徒歩約8分、尾道海岸通りの海が見えるお食事処『和み処 真…

  4. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道市長江『おのみち海賊』1日1組限定の蔵を改築した隠れ家で、鯛の塩釜焼きに冬海鮮鍋♪

    長江通りから1本東側、通りから少し奥まったところにある隠れ家『おのみち…

  5. 尾道グルメ

    尾道鍋研究会☆2017年7月例会「トマトカレー鍋」!ミーシャンズファーム完熟トマト最高!@おのみち海…

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  6. 尾道鮮魚・寿司(和食)

    尾道海岸通り『こめどこ食堂』de地産地消ランチ& Sky Photo Galleryグループ写真展

    美味しいランチをいただきながら、素敵な写真と景色を眺めよう♪…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  3. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  4. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
PAGE TOP