つっくんへの横浜土産は『重慶飯店』さんの担担麺・搾菜・メンマ、『崎陽軒』さんのシューマイ。
初めて購入した『重慶飯店』さんの担担麺がとても好みなお味で、帰宅後も横浜ラブが続いてます。
おとりよせもできる担担麺、ご紹介しますね。
目次
重慶飯店 担担麺
家庭で簡単、本格四川料理重慶飯店 担担麺。
陳料理部長のレシピで作られた担担麺、楽しみです。
エネルギー：554kcal
炭水化物：78.2g
担担麺のトッピング用に購入、四川風搾菜と四川風メンマ。
担担麺、作ってみた
おいしい担担麺の作り方。スープは電子レンジを使うと、簡単なようです。
袋の中身は、乾麺と液体スープ。
麺はたっぷりのお湯で茹でて、液体スープもあたため、別途フライパンで豚ミンチをネギ・豆板醤・豆鼓醤などで炒めます。
つっくんの大盛り(約1.5人前)。
麺のコシがしっかりしていてスープとの絡みもよく、麻辣のバランスが良くてゴマのコクがきいたスープも美味しい！
こちらはわたしの小盛り（約0.5人前）。具材はたっぷり。
袋麺でこれほど美味しいなら、おとりよせでまとめ買いしておこうかな。
は、ドコで注文できるの？
わたしはJR「新横浜駅」内で購入しました。楽天、Amazon、公式サイトからおとりよせも可能です。
担々麺が美味しかったので、麻婆豆腐をおとりよせしてみようかな。
お店情報
重慶飯店（じゅうけいはんてん）
〒231-0023; 神奈川県横浜市中区山下町185番地
https://www.jukeihanten.com/
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