おとりよせ

広島県産レモンが爽やか「レモスコ 牡蠣カレー」にレモ缶「牡蠣のオリーブオイル漬」をトッピング。

広島産レモンの爽やかさと青唐辛子の辛みがクセになる「レモスコ」シリーズ。

「レモスコ牡蠣カレーもすごく美味しいんよ」と教えていたただき、早速購入してみました。。

レモ缶「牡蠣のオリーブオイル漬け」をトッピングして、牡蠣がゴロゴロのゴージャスカレーにしちゃいましたよ。

瀬戸内海の潮風を感じられる魅力的なレモスコシリーズ、ご紹介しますね。

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レモスコ シリーズ

 

レモスコ       432円
レモスコRED      432円
レモスコ 牡蠣カレー 594円
レモ缶 ひろしま小鰯のアヒージョ 藻塩レモン風味 432円
レモ缶 ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味 540円

レモ缶シリーズについてはコチラ。

 

レモスコ、レモスコRED

 

瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソース「レモスコ」。

レモスコREDには、島根県奥出雲産の唐辛子ハバネロが加えてあるそうです。

揚げ物やピッツァにかけると、お料理の美味しさがワンランクアックするので、愛用しまくっております。

 

レモスコ牡蠣カレー

 

一晩レモンに漬け込んだ牡蠣入りカレーに、レモスコでアクセントをきかせてある瀬戸内カレー。

 

【レモ缶】ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味

 

バゲット、ビール、白ワインを用意して開缶したい、爽やかで旨みの強いオツマミ缶です。

 

【レモ缶】ひろしま小鰯のアヒージョ 藻塩レモン風味

 

レモン風味の小鰯のアヒージョ、大好き。

「茹でたてパスタに絡めたらさぞ美味しいだろうなぁ」と思いつつ、いつもそのままペロリと食べてしまいます。

 

レモスコ牡蠣カレー、食べてみた

 

カレー×レモスコ×広島産牡蠣=瀬戸内カレー。

お召し上がり片、原材料など。

栄養線分表示。ペシャメルソースに小麦粉が使われているせいか、炭水化物38.4gと多めですね。

ほんのりとレモンが香るカレーには、レモンに漬け込まれた大ぶりな牡蠣が3個入ってます。

贅沢に「【レモ缶】ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け藻塩レモン風味」を一缶まるごと追加トッピング!

牡蠣好きにはたまらない牡蠣どっさりカレーの完成です。

ぷりっとした牡蠣のビジュアルだけでワインが進みそう(笑)。

ペシャメルソースが全体を上品にまとめていて、牡蠣の旨みを引き立ててます。

レモ缶牡蠣も美味しいわぁ~。

「中辛よりちょい辛め」と表記されてますが、激辛好きなわたしは「もっともっと辛くていいのになぁ」と感じる辛さだったので、レモスコをプラス。

辛さ加減が自分好みになるとますます美味しくて、これはクセになる美味しさだわ。

ビールにもワインにも合う「レモスコ牡蠣カレー」、オススメです。

 

どこで買えるの?

 

わたしは尾道海岸通りの尾道土産・雑貨屋『丸久堂』さんでゲットしました。

丸久堂(まるきゅうどう)
〒722-0035 広島県尾道市土堂一丁目12-8
電話: 0848-22-4564
https://www.facebook.com/marukyudo/

丸久堂

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製造者情報

 

ヤマトフーズ株式会社(瀬戸内レモン農園)
〒733-0001 広島市西区大芝1丁目15-17
TEL : 082-509-5011

牡蠣といえば!
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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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