パクチー好きなら是非☆おうちdeタコとパクチーの塩レモンサラダのレシピ

新鮮なパクチーが手に入ったら是非！

パクチー、タコ、塩レモンのトリオって最強に合うんです。

作り方もとっても簡単！

晩酌のアテにささっと作れちゃいますよん。

 

タコとパクチーの塩レモンサラダ　レシピ

 

 

　材料

 

・タコ
・パクチー

・塩レモン
・EVオリーブオイル
・ハーブソルト

 

作り方

 

１．タコは食べやすい大きさに、パクチーはざく切り、塩レモンはみじん切りにします。

２．ボウルに１と、EVオリーブオイル、ハーブソルトを入れ、よく混ぜます。

※塩レモンの塩分があるので、ハーブソルトは味をみながら加減してください。

３．味をなじませたら、完成！

 

タコとパクチーの塩レモンサラダ　完成！

 

エスニックなサラダが完成！

塩レモンのまろやかな酸味とパクチーの独特な風味が、ぷにぷにのタコに絡んでいと旨し。

日本のビールもいいけれど、タイのSINGHA(シンハー) ビールがあったら最高ですね(笑)
　

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投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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