昭和18年創業の、老舗料理旅館『西山別館』さん。
瀬戸内海をのぞむ美しい日本庭園に、趣のある離れが点在しています。
フジテレビアナウンサー西山喜久恵さんの実家としても有名ですね。
本館には大広間やホールがあるので、結婚式やパーティ会場としても人気。
目次
西山別館のメニューは？
日帰りのオススメコースはこちら。
↓
https://www2.489ban.net/v4/client/plan/daytrip/customer/nishiyama-b
パーティや接待の場合は、人数や予算を伝えて相談されてくださいね。
西山別館、ミホが食べたのは？
前菜
ちまきに包まれた鯛寿司、ほうれん草のおひたし、ねぶと揚げ、アスパラと海老、煮タコ、麩。
緑が鮮やかで初夏を感じますね。
おつくり
ぷりぷり歯ごたえのいいお刺身。
煮物
優しいお味の野菜煮。
鯛の塩焼き
御祝の席だったので、みごとな鯛の塩焼きが登場！
茶碗蒸し
とろ～り餡がかかった、なめらかな茶碗蒸し。
天ぷら
海老、白身魚、ししとう、さつまいも。
衣が軽めで、お塩とレモンでさっぱりいただきました。
たこ酢
たこ、ミョウガ、きゅうりの酢の物。
ミョウガの苦味がアクセントになって美味しい♪
西山別館、雰囲気や接客は？
敷地に足を踏み入れた瞬間、ゆったりした気持ちに切り替わります。
新緑美しい庭園を眺めながら、本館の受付へ進んでいくと、
ロビーには美しい色打掛が飾られていました。
お気に入りの小説を持って、ここの離れに数日滞在してみたいなぁ～♪
お店情報
西山別館
〒722-0052 広島県尾道市山波町６７８−１
電話： 0848-37-3145
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