ずっと前から行ってみたくてたまらなかったお店。
知る人ぞ知る（？）鮮魚と家庭料理の名店『白らん』さん。
「いきなり一見で行っても大丈夫かなぁ」と、ちょっと心配しつつの初訪問だったのですが･･･
超フレンドリーな女将さんと常連さん達に迎えていただき、あっという間にとけこめました♪
目次
白らんのメニューは？
当日のオススメがホワイトボードにびっしり書かれてます。
おつくり、煮物、焼き物、揚げ物、おばんざい各種。
入口横のショーケースに鮮魚が並んでるので、具材から選ぶのもアリですね。
白らん、ミホが食べたのは？
鯨の刺身
尾道で鯨がいただけるとは珍しい。
小学生の頃は給食に出てくる「クジラの竜田揚げ」が苦手だったけど、大阪で暮らすうちに鯨大好きになりました^^
すりおろし生姜をたっぷりのせて、いっただきまーす。うーん、旨い。
鰆のタタキ
白らん名物の１つ、分厚く切られた鰆のタタキ。
春が旬のイメージですが、秋も脂がのっていて美味しいですね。鰆はタタキでいただくのが一番好きです♪
穴子の白焼き
甘みの強い尾道の穴子、わさびをきかせていただくのが大好き。
蒲焼も美味しいけど、さっぱりいただける白焼きも旨し。
タコ天
「タコのガーリックバター炒め。あ、やっぱりタコの一本揚げをください」とお願いしたら、近くの席の常連さんから「お姉ちゃん、いけんいけん！初めて来たんならタコ天にしとき。ここの名物じゃけぇ」と教えていただきました。
女将さんの人柄を反映してか、常連さんも皆さんすごく気さく。こういう交流、嬉しいなぁ。
名物タコ天は衣がサクサク、タコぷりぷり。
天つゆ、お塩、どちらも美味しい！
ビールからの天宝一冷酒、賀茂鶴冷酒とお酒が進みます(笑)。
出汁まき玉子
お袋の味だぁ～！
関西でいただく上品な出汁まき玉子とは違って、おうちで今日あったことを話しながらいただきたいお味。ホッとするわぁ。
白らん、雰囲気や接客は？
既にいっぱい書いちゃいましたが、いたってフレンドリーなお店。
お店の場所が少し分かりづらいのと、一見だと入りづらい店構えですが、一歩足を踏み入れた瞬間からお馴染みになれた気がします♪
入口近くにＬ字カウンター、奥は掘りごたつのお座敷になっているので宴会もできますね。
お店情報
白らん
〒722-0013 広島県尾道市日比崎町１−２
電話： 0848-23-6868
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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