ワイン

尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』deイタリア産ブッラータ

極上イタリアンのテイクアウト&イートインができる『イルポンティーレ』さん。

リストランテからリニューアルされ、2014年7月2日に再オープン。

DSC03382_1280

ヨーロッパの方に「イルポンさんの手打ちパスタは世界一」と言わしめる名店で、わたしも昔から大好きなお店です。

今回は珍しい「ブッラータ」を中心に、数種のお料理をおうちで楽しみましたよ~。

スポンサードリンク

 

イルポンティーレのメニューは?

 

DSC03318_1280

いつ伺っても、ショーケースに美味しそうなお料理がズラリ。

 

テイクアウト&イートイン

 

〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン(ワインセラーあり) 他

ワインは、グラス500円~数種類用意されています。ワイン一杯+おつまみで¥1,000のセットも魅力的。

ランチタイムは数量限定ランチボックスがオススメです。

 

イルポンティーレ、ミホがテイクアウトしたのは?

 

 

ブッラータ

 

DSC03374_1280

賞味期限の短さから、輸入が難しいとされるブッラータ。

DSC03375_1280

いいお値段ではあるけれど、尾道で出会えたからには買わなくちゃ~!

DSC03377_1280

生乳、生クリーム、食塩から作られたイタリアのチーズ。

DSC03381_1280

今回は生ハムにあわせてみました。

そのままの美味しさを味わうべく、EVオリーブオイルや胡椒などの味付けはなし。

うわぁ、モッツァレラチーズのモチモチ感と、生クリームのようなクリーミーさがクセになる美味しさですねぇ。

何も付けず、このチーズだけでめっちゃめちゃ美味しい!買って良かった!

 

魚介のマリネ

 

DSC03372_1280

タコ、イカ、海老などのマリネ。

DSC03385_1280

上質なオリーブオイルに漬けこまれた魚介は、程良い酸味で食欲をそそってくれます。

鮮度抜群の魚介に、こだわりのオイルや塩、そしてイルポンさんの名シェフの腕、最強ですね。

 

生パスタ&自家製スモークサーモンのクリームソース

 

DSC03368_1280

大大大好きな生パスタ。

DSC03387_1280

約1分茹でた生パスタに、温めておいたクリームソースを混ぜ合わせるだけで、おうちで本格・激旨パスタがいただけます。

弾力があって、麺そのものの旨みが強くて、ほんと美味しい。

 

鶏のハチミツマスタードソース

 

DSC03370_1280

しっとり焼かれた鶏に、甘み・酸味・辛みのバランスがいいソースがよく絡んでます。

DSC03384_1280

ナッツがアクセントになっていて、ワインがぐびぐび進んじゃうお味。

 

和牛トリッパの煮込み

 

DSC03371_1280

わたしの大好物の一つ「ハチノス」がたっぷり入ったトリッパ。

DSC03386_1280

ぷにぷにくにくにしたハチノスの食感と、優しいお味のトマトソースがたまりません。

 

シャンパーニュ

 

DSC03388_1280

いただきもののシャンパーニュを開封♪

まったりクリーミーな味わいで、柔らかな余韻が続きます。あぁ、美味しい。

Poilvert Jacques Champagne Brut
ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット

品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20%
アルコール度数:12%

 

イルポンティーレ、雰囲気や接客は?

 

DSC09957_1280

スタイリッシュな建物も素敵。

気さくで楽しいマダムとの会話も楽しみの一つです。

 

お店情報

 

イルポンティーレ  
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目11−15
電話: 0848-24-1188

IL PONTILE

関連ランキング:イタリアン | 尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

『覆面楽団プルタタと巨大あやつり人形たち』しまなみ海道・尾道市因島deしまぴく+矢野ミチル画伯イベント!前のページ

福山SA限定発売『尾道味本舗』の尾道ラーメン!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

関連記事

  1. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2016年2月例会「うに鍋」(うにしゃぶ)&銘地酒オンパレード!

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  2. 尾道グルメ

    FeFe! フェリーズ フェスティバル☆尾道の渡船アイドル!@こめどこ食堂&ヤマネコミル

    ♪今日は渡船に乗っていこう 渡船フェリー 渡船フェリー♪♪…

  3. 尾道グルメ

    祝4周年!尾道市向島町立花『島のマーケット感謝祭』とれたて「すだちサイダー」が超美味♪

    2015年11月から毎週土曜日に向島の立花海岸で開催されている『島のマ…

  4. ワイン

    大分県竹田市『久住ワイナリー』の「2016くしふるの夢(ドライタイプ)」をいただきました♪

    九州旅行のお土産に、大分県『久住ワイナリー』の赤ワインをいただきました…

  5. ワイン

    素敵マダムの新年会ホームパーティ2020!極上おせちからローストビーフ、シャンパーニュで乾杯♪

    2017年から毎年お邪魔させていただいている、お料理上手な素敵マダムの…

  6. おとりよせ

    「雁木」「風香」「獺祭」de日本酒パーティー!やっぱり日本酒が好きだー!

    「ミホちゃん、美味しい日本酒が入ったけぇ、遊びにおいで」嬉しい…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  2. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  3. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  4. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
PAGE TOP