ワイン

尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』deイタリア産ブッラータ

極上イタリアンのテイクアウト&イートインができる『イルポンティーレ』さん。

リストランテからリニューアルされ、2014年7月2日に再オープン。

DSC03382_1280

ヨーロッパの方に「イルポンさんの手打ちパスタは世界一」と言わしめる名店で、わたしも昔から大好きなお店です。

今回は珍しい「ブッラータ」を中心に、数種のお料理をおうちで楽しみましたよ~。

スポンサードリンク

 

イルポンティーレのメニューは?

 

DSC03318_1280

いつ伺っても、ショーケースに美味しそうなお料理がズラリ。

 

テイクアウト&イートイン

 

〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン(ワインセラーあり) 他

ワインは、グラス500円~数種類用意されています。ワイン一杯+おつまみで¥1,000のセットも魅力的。

ランチタイムは数量限定ランチボックスがオススメです。

 

イルポンティーレ、ミホがテイクアウトしたのは?

 

 

ブッラータ

 

DSC03374_1280

賞味期限の短さから、輸入が難しいとされるブッラータ。

DSC03375_1280

いいお値段ではあるけれど、尾道で出会えたからには買わなくちゃ~!

DSC03377_1280

生乳、生クリーム、食塩から作られたイタリアのチーズ。

DSC03381_1280

今回は生ハムにあわせてみました。

そのままの美味しさを味わうべく、EVオリーブオイルや胡椒などの味付けはなし。

うわぁ、モッツァレラチーズのモチモチ感と、生クリームのようなクリーミーさがクセになる美味しさですねぇ。

何も付けず、このチーズだけでめっちゃめちゃ美味しい!買って良かった!

 

魚介のマリネ

 

DSC03372_1280

タコ、イカ、海老などのマリネ。

DSC03385_1280

上質なオリーブオイルに漬けこまれた魚介は、程良い酸味で食欲をそそってくれます。

鮮度抜群の魚介に、こだわりのオイルや塩、そしてイルポンさんの名シェフの腕、最強ですね。

 

生パスタ&自家製スモークサーモンのクリームソース

 

DSC03368_1280

大大大好きな生パスタ。

DSC03387_1280

約1分茹でた生パスタに、温めておいたクリームソースを混ぜ合わせるだけで、おうちで本格・激旨パスタがいただけます。

弾力があって、麺そのものの旨みが強くて、ほんと美味しい。

 

鶏のハチミツマスタードソース

 

DSC03370_1280

しっとり焼かれた鶏に、甘み・酸味・辛みのバランスがいいソースがよく絡んでます。

DSC03384_1280

ナッツがアクセントになっていて、ワインがぐびぐび進んじゃうお味。

 

和牛トリッパの煮込み

 

DSC03371_1280

わたしの大好物の一つ「ハチノス」がたっぷり入ったトリッパ。

DSC03386_1280

ぷにぷにくにくにしたハチノスの食感と、優しいお味のトマトソースがたまりません。

 

シャンパーニュ

 

DSC03388_1280

いただきもののシャンパーニュを開封♪

まったりクリーミーな味わいで、柔らかな余韻が続きます。あぁ、美味しい。

Poilvert Jacques Champagne Brut
ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット

品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20%
アルコール度数:12%

 

イルポンティーレ、雰囲気や接客は?

 

DSC09957_1280

スタイリッシュな建物も素敵。

気さくで楽しいマダムとの会話も楽しみの一つです。

 

お店情報

 

イルポンティーレ  
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目11−15
電話: 0848-24-1188

IL PONTILE

関連ランキング:イタリアン | 尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

『覆面楽団プルタタと巨大あやつり人形たち』しまなみ海道・尾道市因島deしまぴく+矢野ミチル画伯イベント!前のページ

福山SA限定発売『尾道味本舗』の尾道ラーメン!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    しまなみ海道・夏のイベント!尾道市瀬戸田(因島原町)『RITA FESTA*あおぞらMARKET 2…

    2017年7月9日(日)、しまなみ海道・生口島(瀬戸田)の『キッチン・…

  2. 尾道グルメ

    広島生まれの発泡清酒、千福の発泡日本酒「TEPPAN(てっぱん)」を尾道市『中華食堂 一楽』の餃子と…

    「千福」ブランドで有名な広島県呉市『三宅本店』さんから、広島生まれの発…

  3. 尾道グルメ

    素敵マダム&ムッシュのBBQパーティー♪肉厚ローストビーフ、アヒージョ、マリネ等々で乾杯!

    お料理上手な素敵マダムとBBQが得意なムッシュのホームパーティーにおよ…

  4. 尾道グルメ

    尾道市『第1回 地魚応援! 向島 鱧祭』開催!漁師の想いをシェフ達が繋ぎます。

    向島・尾道をもっと楽しく美味しく!漁師さんの想いを、シェフ達の…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  4. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  5. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
PAGE TOP