ワイン

尾道駅近の名イタリアン『イルポンティーレ』deイタリア産ブッラータ

極上イタリアンのテイクアウト&イートインができる『イルポンティーレ』さん。

リストランテからリニューアルされ、2014年7月2日に再オープン。

DSC03382_1280

ヨーロッパの方に「イルポンさんの手打ちパスタは世界一」と言わしめる名店で、わたしも昔から大好きなお店です。

今回は珍しい「ブッラータ」を中心に、数種のお料理をおうちで楽しみましたよ~。

スポンサードリンク

 

イルポンティーレのメニューは?

 

DSC03318_1280

いつ伺っても、ショーケースに美味しそうなお料理がズラリ。

 

テイクアウト&イートイン

 

〇お料理
〇チーズ
〇生ハム、サラミ
〇ワイン(ワインセラーあり) 他

ワインは、グラス500円~数種類用意されています。ワイン一杯+おつまみで¥1,000のセットも魅力的。

ランチタイムは数量限定ランチボックスがオススメです。

 

イルポンティーレ、ミホがテイクアウトしたのは?

 

 

ブッラータ

 

DSC03374_1280

賞味期限の短さから、輸入が難しいとされるブッラータ。

DSC03375_1280

いいお値段ではあるけれど、尾道で出会えたからには買わなくちゃ~!

DSC03377_1280

生乳、生クリーム、食塩から作られたイタリアのチーズ。

DSC03381_1280

今回は生ハムにあわせてみました。

そのままの美味しさを味わうべく、EVオリーブオイルや胡椒などの味付けはなし。

うわぁ、モッツァレラチーズのモチモチ感と、生クリームのようなクリーミーさがクセになる美味しさですねぇ。

何も付けず、このチーズだけでめっちゃめちゃ美味しい!買って良かった!

 

魚介のマリネ

 

DSC03372_1280

タコ、イカ、海老などのマリネ。

DSC03385_1280

上質なオリーブオイルに漬けこまれた魚介は、程良い酸味で食欲をそそってくれます。

鮮度抜群の魚介に、こだわりのオイルや塩、そしてイルポンさんの名シェフの腕、最強ですね。

 

生パスタ&自家製スモークサーモンのクリームソース

 

DSC03368_1280

大大大好きな生パスタ。

DSC03387_1280

約1分茹でた生パスタに、温めておいたクリームソースを混ぜ合わせるだけで、おうちで本格・激旨パスタがいただけます。

弾力があって、麺そのものの旨みが強くて、ほんと美味しい。

 

鶏のハチミツマスタードソース

 

DSC03370_1280

しっとり焼かれた鶏に、甘み・酸味・辛みのバランスがいいソースがよく絡んでます。

DSC03384_1280

ナッツがアクセントになっていて、ワインがぐびぐび進んじゃうお味。

 

和牛トリッパの煮込み

 

DSC03371_1280

わたしの大好物の一つ「ハチノス」がたっぷり入ったトリッパ。

DSC03386_1280

ぷにぷにくにくにしたハチノスの食感と、優しいお味のトマトソースがたまりません。

 

シャンパーニュ

 

DSC03388_1280

いただきもののシャンパーニュを開封♪

まったりクリーミーな味わいで、柔らかな余韻が続きます。あぁ、美味しい。

Poilvert Jacques Champagne Brut
ポワルヴェール・ジャック・シャンパーニュ・ブリュット

品種:ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ20%
アルコール度数:12%

 

イルポンティーレ、雰囲気や接客は?

 

DSC09957_1280

スタイリッシュな建物も素敵。

気さくで楽しいマダムとの会話も楽しみの一つです。

 

お店情報

 

イルポンティーレ  
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目11−15
電話: 0848-24-1188

IL PONTILE

関連ランキング:イタリアン | 尾道駅


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…

関連記事

  1. ワイン

    尾道市向島町『Pizzeria Felix』(ピッツェリア・フェリックス)で「美穂ちゃん骨折大復活祭…

    尾道市街地の対岸 向島に、2016年12月にオープンされた本格ピッツェ…

  2. 尾道グルメ

    尾道市長江『おのみち海賊』、蔵を改築した隠れ家で豪華海鮮鍋など活魚尽くしの忘年会♪

    1日1組限定の『おのみち海賊』さん、11月の初訪問で大感激し、早速忘年…

  3. ワイン

    大分県竹田市『久住ワイナリー』の「2016くしふるの夢(ドライタイプ)」をいただきました♪

    九州旅行のお土産に、大分県『久住ワイナリー』の赤ワインをいただきました…

  4. 尾道グルメ

    尾道向島立花『ウシオチョコラトル』deチョコレート工場見学気分♪

    2014年11月1日オープン!屋台(リヤカーゴ)でイベント出店…

  5. 国内旅行・グルメ

    東京都中央区銀座『BAR テンダー』de洗練されつくした「至高のマティーニ」にうっとり♪

    オーナー・バーテンダーは、かの有名な「ミスター・ハードシェイク」上田和…

  6. 尾道カレー

    尾道市向島町 洋らんセンター内『Pacu Pacu』de元フレンチシェフが作る本格カレー♪

    向島『洋らんセンター』内にある可愛いカレー屋さん。元フレンチシ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

   1234
567891011
19202122232425
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  4. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  5. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP