おうちごはん

1. 

   2017.09.2

   尾道岩子島「みどり農園」の唐辛子『インドジンウソツカナイ』で、ウォッカ、オイル、醤油など仕込んでみま…

   尾道岩子島「みどり農園」で昨年から栽培が始まった唐辛子、その名も『インドジン・ウソツカナイ』。強烈なインパクトのネーミングもさることながら、この唐辛子を…

2. 

   2017.08.23

   尾道産の完熟白桃『桃のジャム』のレシピ。ヨーグルトやチーズと相性抜群です♪

   白桃の産地としても人気な尾道市。向島産の完熟白桃をたくさんいただいたので、食べきれない分はジャムにしてみましたよ。パンに塗るのはもちろん…

3. 

   2017.08.20

   素敵マダムのホームパーティー2017！高級料亭のようなあしらいと美味に感動の連続！

   お料理上手な素敵マダムのホームパーティーにおよばれさせていただきました。「高級料亭顔負けじゃないですか」「１日１組限定で自宅レストランされたらい…

4. 

   2017.08.18

   兵庫県神戸市北区『山垣畜産』kara絶品やまがきコロッケ、ミンチカツ、ハンバーグおとりよせ♪

   兵庫県神戸市北区にある大人気精肉店「山垣畜産（やまがき畜産）」さんから、大好物の「やまがきコロッケ」と肉総菜をおとりよせ。関西で働いてたころからこちらの…

5. 

   2017.08.12

   和歌山県海南市『3時のかんぶつ屋さん』ミネラルと食物繊維が摂れる優しいおやつ。

   和歌山のお土産にいただいたのは、乾物を材料に使った可愛いお菓子たち。海苔、ワカメ、キクラゲ、鰹節など、「スイーツ」というワードから縁遠そうな乾物が、美味…

6. 

   2017.08.8

   真夏のおつまみ「枝豆のピリ辛漬」ゴマ油の香りとニンニクで、ビールが進んで困っちゃう簡単レシピ♪

   真夏に常備しておきたい、枝豆のピリ辛おつまみ。 ゴマ油の香り、豆板醤と鷹の爪の辛み、ニンニクの旨みをまとった枝豆は、ビール泥棒以外の何物でもありません…

7. 

   2017.08.4

   ローソン先行発売！江崎グリコ『プリッツ パクチー』、パクチーパクチーしていて本当に美味しい！

   2017年8月1日からローソンで先行販売されている江崎グリコ『プリッツ パクチー』、さっそく買いに行ってきました。ネットで「激しく旨い」と評判になってい…

8. 

   2017.07.30

   尾道岩子島「ミーシャンズファーム」の完熟トマトで作るフレッシュトマトジュース＆トマトソースの簡単レシ…

   尾道岩子島「ミーシャンズファーム」、完熟トマトの季節がやってきました！しまなみ海道の潮風を受け、ミネラル豊富な土壌で育ったトマトは甘みと酸味のバランスが…

9. 

   2017.07.29

   尾道の白なすがトロットロでクリーミー！岩子島「ミーシャンズファーム＆みどり農園」2017夏の新作！

   尾道岩子島「ミーシャンズファーム＆みどり農園」の新作野菜、白なす。その名の通り、真っ白ツヤツヤなお茄子なのです。見た目が綺麗なだけでなく…

10. 

    2017.07.23

    みたび胸の高菜りが止まらない！千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた！Vol…

    千葉県木更津市の大人気ラーメン店『九州ラーメン友理』さんの幻の高菜。「友理Tシャツ2017ver. 特典 友理の高菜大抽選会」に当選し、10パック分いた…