おうちごはん

1. 

   2017.03.2

   乾燥ひきわり納豆増量希望！『ペヤング ソースやきそばプラス納豆』実食＆アレンジしてみた！

   えーっ！やきそばに納豆！？一瞬おののくけれど、納豆好きとしては食べてみずにいられません。パクチーマックスに続き、まるか食品さんの攻めの姿…

2. 

   2017.02.27

   ニンニクがきいた味噌スープは病みつきの味！群馬県渋川市『永井食堂』の「もつっ子」おとりよせ。

   「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」で「群馬ソウルフード超熱愛もつ煮」が特集され、がぜん食べたくなっちゃっておとりよせ。「群馬のもつ煮」…

3. 

   2017.02.15

   お好み焼きにもアテにも大活躍！尾道『シマショク』のソフトタイプ大判いかフライ♪

   いか天製造量日本一といわれている尾道には、5社のいか天製造メーカーがあります。各社ともいか天の衣の配合具合や製造法は企業秘密だそうで、社長さんしか知らな…

4. 

   2017.02.13

   活きナマコをどっさりいただいた！酢のものができるまでの、さばき方と処理方法！

   尾道で暮らしていると、ありがたいことに野菜・果物、お魚をいただくことが多いんです。ときには「どうやって処理すればいいの？」と驚く珍しいものや、あまりに大…

5. 

   2017.02.10

   完熟アボカドとツナ缶deとろっとろチーズグラタン！世羅ちだち「ひりょうず」とともに。

   ビタミンとミネラルを豊富に含み、美容・健康・ダイエットの強い味方「アボカド」。サラダによし、炒めものによし、そしてグラタンにもよしな万能選手ですね。…

6. 

   2017.02.7

   尾道乾物deイタリアン「黒墨烏賊」のペペロンチーノがぶち旨い！尾道海岸通り『藤本乾物』

   美容にも健康にも効果が高いと注目されている乾物。カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、各種ビタミンが豊富に含まれてるので、ダイエット中や骨折治療中に積…

7. 

   2017.02.6

   信州産りんごとバターのリッチなスプレッド！長野県小諸市『ツルヤ』の「りんごスプレッド」！

   信州土産にいただいたのは、話題のりんごスプレッド（りんごバター）」。りんごのシャリシャリ感が残るフレッシュな舌触りと味わいに、ほんのりバターが香って、ク…

8. 

   2017.02.4

   【尾道土産】千光寺の桜をイメージしたパルファムに日本茶、癒しの尾道桜シリーズがオススメ！

   尾道市の木・花である「桜」をイメージした尾道土産のご紹介。わたし自身子どもの頃から桜が大好きで、夢の一つは「桜前線とともに日本中を旅する」こと。…

9. 

   2017.02.3

   衝撃の大根おろし！鮮やかな紅色と紫色にビックリな「紫大根 by 尾道 みどり農園」活用法♪

   尾道「みどり農園」からいただいた紫大根。大根は大好きなので冷蔵庫に常備してますが、紫大根は初体験。「サラダやピクルスにオススメですよ」と…

10. 

    2017.01.31

    パクチー、レモン、ナンプラーの最強トリオ！豚肉とパクチーのエスニック炒めレシピ♪

    タイ料理やベトナム料理が大好きなので、ときどき無性にパクチーとナンプラーがきいたお料理が食べたくなります。それも屋台などで気軽に食べれそうな大衆の味。…