ミホごはんに関する記事一覧

ホーム
過去の記事一覧

ミホごはん

ミホのおうちごはんをご紹介。簡単お料理レシピ（作り方）をのせています。

2017.04.11

おうちで本格インドカリーが楽しめるミックススパイス『フヂヲのスパイシー』(尾道市向島町)がすごい！

多種のスパイスが醸し出す複雑なスパイシーさ、味わい深さがクセになる『フヂヲのスパイシー』。以前から気になっていた『フヂヲカリー研究所のオリジナルレシピ付…
2017.04.10

尾道・岩子島ミーシャンズファーム「ジャンボにんじん」de甘くて濃厚キャロット・ポタージュスープ♪

ニンジン嫌いなお子さまも、甘くてトロトロなスープなら大丈夫じゃないかしら？土の養分をしっかり吸収して大きく育った「ミーシャンズファーム」のニンジン、すご…
2017.04.6

簡単にカルシウム補給！100%いわしにぼし「煮干粉」de濃厚出汁のお味噌汁を、毎朝楽しもう♪

お魚嫌いなお子さまも、お味噌汁の出汁にしちゃえば喜んで食べてくれるんじゃないかしら？国内産いわしにぼし100%の煮干粉なので、手間をかけず簡単にカルシウ…
2017.04.2

日本酒バージョンも超旨い！ねぎ豚丼を豪快にかきこもう！dancyu日本一のレシピ「絶品ねぎ豚(豚角…

豚肉の下茹で不要な超簡単「ねぎ豚」を日本酒でアレンジしてみたら、大正解！約1時間半でトロトロ角煮ができあがる「dancyu」の神レシピ、紹興酒を日本酒に…
2017.04.1

尾道,ミーシャンズファーム産！サクランボのような極薄皮ミニトマト「ぷちプヨ」と尾道パクチーdeエスニ…

これはサクランボ？　えっ、トマトなの？プチっと弾ける薄皮、果物のような糖度が高さに驚きが止まらないミーシャンズファームのミニトマト「ぷちプヨ」。…
2017.02.15

お好み焼きにもアテにも大活躍！尾道『シマショク』のソフトタイプ大判いかフライ♪

いか天製造量日本一といわれている尾道には、5社のいか天製造メーカーがあります。各社ともいか天の衣の配合具合や製造法は企業秘密だそうで、社長さんしか知らな…
2017.02.13

活きナマコをどっさりいただいた！酢のものができるまでの、さばき方と処理方法！

尾道で暮らしていると、ありがたいことに野菜・果物、お魚をいただくことが多いんです。ときには「どうやって処理すればいいの？」と驚く珍しいものや、あまりに大…
2017.02.10

完熟アボカドとツナ缶deとろっとろチーズグラタン！世羅ちだち「ひりょうず」とともに。

ビタミンとミネラルを豊富に含み、美容・健康・ダイエットの強い味方「アボカド」。サラダによし、炒めものによし、そしてグラタンにもよしな万能選手ですね。…
2017.02.7

尾道乾物deイタリアン「黒墨烏賊」のペペロンチーノがぶち旨い！尾道海岸通り『藤本乾物』

美容にも健康にも効果が高いと注目されている乾物。カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、各種ビタミンが豊富に含まれてるので、ダイエット中や骨折治療中に積…
2017.02.3

衝撃の大根おろし！鮮やかな紅色と紫色にビックリな「紫大根 by 尾道みどり農園」活用法♪

尾道「みどり農園」からいただいた紫大根。大根は大好きなので冷蔵庫に常備してますが、紫大根は初体験。「サラダやピクルスにオススメですよ」と…