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しまなみ海道☆今治市伯方島『さんわ』塩ラーメンdeサイクリングランチ


しまなみ海道サイクリング時のオススメランチスポット。

「♪は・か・た・の・しおっ♪」で有名な伯方島にある塩ラーメン店『さんわ』さん。

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大三島橋と伯方・大島大橋を繋ぐブルーライン沿いから足をのばし、アップダウンを越えて向かいます。

登坂が苦手なわたしは「また坂ぁ?」と何度も言っちゃいましたが、それだけに辿りついたときの嬉しさはひとしおです。

 

さんわ伯方島本店のメニューは?

 

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店前にオススメセットの看板が設置されてます。

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土・日・祝日用メニュー。

ラーメン6種類、ごはんとのセットや一品が並んでます。どれにしようかな♪

 

さんわ伯方島本店、ミホが食べたのは?

 

 

伯方の塩ラーメン

 

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あっさりだけどコクがある塩スープ。

太めのお素麺のような、白い細麺がスープによく絡みます。

具は厚めのチャーシュー、メンマ、海苔、きくらげ、ネギ、カマボコ、うずら卵。

いっぱい汗をかいて走ってきた体に沁みるぅ~!

 

うま辛ラーメン

 

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2種類の辛子を使った自家製辛味ペースト入り。

辛さはそれほどでもありませんが、ほどよくパンチがきいて美味しい。

 

コク旨塩ラーメン

 

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特製にんにく&干しえびペースト入り。

このラーメン、めっちゃ好みです!!!

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あっさりした塩スープに、にんにくの香りとコク、海老の旨みが加わって、もりもり元気が出そう。

薄切りにされたジャコ天、うずら卵入りがまた嬉しいなぁ。

ラーメン3種、それぞれ器が違うのも目を楽しませてくれますね。

 

たこ飯

 

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優しいお味のたこ飯。

たこのプニプニした食感、たこの旨みがしゅんだごはん、いくらでも食べられそう。

 

貝めし

 

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名物・貝めし。

炊き込みごはんか混ぜご飯かと思いきや、貝茶漬けというか貝雑炊というか、汁気たっぷり。

貝がどっさりのっていて、風味豊かで美味し~ぃ!

 

媛っこ餃子

 

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媛っこ地鶏がパンッパンに詰まった揚げ餃子。

コロンとした形状がなんだか可愛いですね。

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特製塩ダレか伯方の塩であっさりいただきます。

鶏ハンバーグを食べてるようでボリューム満点!

 

いぎす豆腐

 

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海老出汁とイギス(海藻)で作られた健康食。

しまなみ海道沿いの郷土色の一つです。

海老出汁が味全体の深みを出していて、ほっこりヘルシー。

 

さんわ伯方島本店、雰囲気や接客は?

 

伯方島サイクリングルメの代表店。

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1F・2Fに席があるので、それほど待つことなく入店できます。

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2015年5月初旬時点ではサイクルスタンドがないので、お店前の柱などに鍵をまわしかけているサイクリストがほとんど。盗難対策気を付けましょう。

※2015年5月27日に移転された際、店前に大型サイクルスタンドが設置されました。
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お店情報

 

さんわ 伯方島本店

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お店近郊の風景

 

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大三島から伯方島へ向かう際、珍しい海霧に遭遇しました。幻想的。

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『さんわ』へ向かう途中のキャンプ場からの眺め。海が渦を巻いてる様子が迫力満点。

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道の駅『マリンオアシスはかた』にて。

 
<本谷美穂 Miho Mototani>
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