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尾道市岩子島『ミーシャンズファーム』紫芋じゃがいもシャドークイーンのヴィシソワーズ レシピ♪
尾道市岩子島『ミーシャンズファーム』さんから、珍しい紫色のじゃがいも「シャドークイーン」をいただきました。しまなみ海道の太陽と潮風を存分に受けて育った『…
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ドラマ＆マンガで話題『ミステリと言う勿れ』整くんカレーを作ってみました♪
菅田将暉さん主演のドラマ『ミステリと言う勿れ』1話がとても面白かったので、即マンガ全巻購入し、整くんカレーも作っちゃいました。ドラマは、2022年1月1…
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2021年食欲の秋！「久保田 萬壽」で楽しむ秋刀魚塩焼き、尾道スダチとともに♪
2021年9月も半ばとなり、秋の味覚が美味しくなってきましたね。スーパーに並ぶ食材を見て、まだ高いけれどどうしても食べたくなったのが秋刀魚。はい、青魚に…
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【尾道雑煮レシピ2021】炭火焼き穴子＆根菜たっぷり、すまし汁仕立てでボリューム満点♪
年末年始になると必ず話題にあがるのは、「あなたの家のお雑煮はどんなん？」。わたしが生まれ育った尾道旧市街地では「焼き穴子」を入れるのが定番で、我が実家も…
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ダイエットにもお酒のアテにも！「鶏むね肉のナンプラー＆塩れもんつけ焼き」レシピ♪
お料理上手な塩レモン製造家＆研究家、尾道市瀬戸田『花。』の京子さんから、またまた美味しいレシピを教えていただきました。鶏むね肉を塩レモンやナンプラーで漬…
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尾道市岩子島『ミーシャンズファーム』、完熟トマトのシーフードのクリームパスタレシピ♪
2020年も、ミーシャンズトマトの季節がやってきました！しまなみ海道の太陽と潮風を存分に受けて育った『ミーシャンズファーム』の野菜は、ミネラル豊富で味わ…
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大好きなサグカレー、自作してみたら意外にも簡単でした♪（ほうれん草のインドカレー）
サグカレーが食べたい。ほうれん草たっぷりのサグカレーが食べたい。クックパッドさんで検索したら美味しそうな「サグパニール」レシピがあったので、初めてサグカ…
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超簡単で超美味しい！生クリームとバターたっぷり、リッチなクラムチャウダーのレシピ♪
大量に作ってもすぐなくなっちゃうクラムチャウダー♪尾道市因島「造船鉄工祭2019」でいただいた、『イワキテック』さんのクラムチャウダーが忘れられず、再現…
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わけぎ祭り2020春！尾道岩子島ミーシャンズファームわけぎでパジャン!!
わけぎ生産量国内トップを誇る、尾道市向島町 岩子島（いわしじま）。我らが『ミーシャンズファーム』でもわけぎを生産されていて、2020年も収穫したてのわけ…
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にんにく好きなら作るべし！ネットで話題の「シュクメルリ鍋」は超簡単＆超美味しい!!
「世界一にんにくをおいしく食べるための料理」として、ネットで話題騒然な『松屋』の「シュクメルリ鍋」。皆さんの食レポを呼んでいると、食べて見たくて仕方なく…
プロフィール
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ構築、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。
