福山市

福山市三之丸町『メゾンドシェフごはん』赤城牛ステーキ大盛り絶品ふわとろオムライス&ワイン♪

2020年4月30日に、本格フレンチからオムライス専門店へリニューアルオープンされた『ビストロ・メゾン・ド・シェフ』さん。

オムライスの概念が変わるふわとろオムライスと、赤城牛の美味しさにハマります。

卵が苦手な方はステーキ丼もありますし、店内飲食もテイクアウトも可能。

今回は赤城牛たっぷりのせオムライスを、赤ワインとともに堪能させていただきました。

スポンサードリンク

 

メゾンドシェフごはんのメニューは?

 

赤城牛のステーキと炊き上げピラフ(一本釣りカツオ出汁のお味噌汁付き)。

〇丼
〇オムライス

丼とオムライスは、それぞれ赤身か霜降り、並盛と大盛から選べます。

お肉追加、デミソース、アイスクリームなども美味しそう。

各メニュー、テイクアウト可能です。

 

メゾンドシェフごはん、ミホが食べたのは?

 

まずはビールで、かんぱーい♪

つっくんは、ブラッドオレンジジュース。

オムライスと、一本釣りカツオ出汁のお味噌汁。オムライスには、赤城牛の赤身と霜降りを両方のせていただきました。

ふふふふふ。

初訪問の際「オムライスの概念が変わる!赤城牛もめっちゃ美味しい!」と感激しまくった山下シェフのオムライス、眺めているだけでニヤニヤしちゃう。

ふわとろかつしっとりなめらかな卵、バター香るピラフ、酸味と甘みのバランスが絶妙なデミソース、もうほんと美味しい。美味しいしか出てこない。

群馬県赤城山麓で育成されている赤城牛、赤身も霜降りも、焼き加減も素晴らしい!

お肉の旨みが濃くて、いつまでももぐもぐしていたい上質さ。

グラス赤ワイン。このオムライスに赤ワインを合わせるのが夢だったんです。

めっちゃ美味しいと思ったら「一杯500円は大赤字のワインなんですよ(笑)」とシェフ。ありがたやありがたや。

鰹の風味豊かな、癒しのお味噌汁。

SNS限定メニュー「一本釣りカツオ出汁香る生パスタ 挽き肉とキノコ、温泉玉子」 1,200円。

半熟卵を崩し、全体に絡めていただきましょう。

上品な鰹出汁ベースのパスタは和洋折衷の深みある美味しさで、箸ならぬフォークが止まりません。

あぁ、美味しかった!心まで大満足の休日ランチでした。

山下シェフ、ありがとうございました^^

 

メゾンドシェフごはん、雰囲気や接客は?

 

お店の場所は、JR福山駅から徒歩約5分。福山市役所の近くです。

専用駐車場はありませんので、お車の方は付近の有料駐車場をご利用くださいね。

インテリアもとても素敵な店内は、カウンター席、テーブル席、奥には半個室スペースがあり、おひとり様からグループまで利用しやすいですよ。

写真だと分かりにくいのですが、厨房とカウンター席、カウンター席の両サイド、テーブル席それぞれに、仕切りやパーテーションが設置されています。消毒その他、感染対策バッチリ。

ランチ、ディナー、テイクアウト、繰り返し訪れたい名店です。

博識でチャレンジャーな山下シェフのトークもすごく楽しいので、シェフが忙しそうじゃなかったら話しかけてみてくださいね(^^)
 

『メゾンドシェフごはん』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

店舗情報

 

メゾンドシェフごはん
〒720-0066 広島県福山市三之丸町8−25
電話: 084-973-8337
https://y974200.gorp.jp/
https://www.instagram.com/maison_gohan/
 

メゾンドシェフ ごはん

関連ランキング:洋食 | 福山駅


尾道市ランキング

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

尾道市瀬戸田「第4回せとだレモン祭・秋の収穫祭」S.L.S(しまなみ・レモン・シスターズ)始動!前のページ

『東京2020オリンピック競技大会』チケット払い戻し方法(図解付)!申請は2020/11/30まで!次のページ

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  3. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…

関連記事

  1. 広島県内

    福山市内海町『ZONO kitchen/魚ときどき肉』de天然鯛のカルパッチョと炭火焼ランチに大満足…

    福山市「田島」寺山地区クレセントビーチに隣接した、リゾート感満点のイタ…

  2. 福山市

    福山市元町『自由軒』de福山名物&ぬる燗、ディープ福山ナイトを堪能♪

    「えっと、まずは、ねぶと、ちいちい、おばいけ、しゃこ酢、それと人数分の…

  3. 広島県内

    福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群てんこもり海鮮丼ランチ♪

    「光哉の大将の目利きはすごい」と、市場でも評判だそう。ランチタ…

  4. 福山市

    福山市高西町『DE KUSINA(デ・クシーナ)』de本場ペルー料理とペルービールに舌鼓♪

    「あれ?わたしたち、今、どこの国にいるんだっけ?」ビールを2杯…

  5. 福山市

    福山市加茂町『Alibi』リヨン名物料理「クネル」と「ブッフ・ブルゴーニュ」♪

    2023年5月19日に、福山市加茂町芦原にオープンされたリヨン料理『A…

  6. 福山市

    福山市川口町『ぶに家 盛たに』名物ぶにシリーズも大好きだけど、冷うどんのコシにも感激♪

    2018年10月1日に三吉町から川口町へ移転オープンされた『ぶに家 盛…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  4. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  5. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP