2017年、あけましておめでとうございます。
尾道は晴天に恵まれ、素晴らしい初日の出を拝むことができました。
幸先よく感じる一年の始まりに感謝！
美しい初日の出と、我が家のお正月料理、2017年初ブログでちょこっとご紹介しますね。
2016年のちゃんとした振り返りもできずに迎えちゃった新年ですが、「いつも大切な人や友達に囲まれて、美味しいお酒とお料理をいただいて、すごく充実した楽しい一年だったなぁ」としみじみ感じております。
2017年も「明るく、楽しく、仲良く、美味しく」、毎日を過ごしてゆけますように。
2017年 初日の出
自宅近くの高見山（尾道市向島町、国定公園）展望台へ登ろうとしたのですが、頂上付近の渋滞に驚いてＵターン！(笑)
お気に入りスポット立花海岸の公園から、因島大橋を照らす初日の出を拝んできました。
穏やかに凪いだ海と、巨大で美しい橋と、朝陽。
尾道に、しまなみ海道に暮らす幸せを実感できる光景です。
2017年 お正月料理
今年のお正月料理はこんな感じ。
『桂馬蒲鉾商店』さんの蒲鉾、柚子カップいくら、かずのこ、紅茶豚、黒豆、栗きんとん、赤なまこ酢、ねぎ豚＆味玉など。」
ねぎ豚のレシピはコチラ。
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大好きな陶芸家、吉野瞬クン（尾道市因島在住）の市松模様の大皿は、食べ物を華やかに引き立ててくれます。
焼き穴子がたっぷり入った、尾道のお雑煮。
お餅はもちろん、オコメン王子『石川商店』さんからおとりよせ。きめ細やかでもっちりしていて、めっちゃ美味しい。
この味を口にすると「あぁ、本当にお正月がきたんだなぁ」と実感できるんですよね。
尾道穴子雑煮レシピはコチラ。
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お正月料理については、あらためて詳しく記事をアップしますね。
2017年にあたって
ここ数年、元旦に抱負を書きだしていたのですが、今年はあえてやめてみます。
時の流れのままに、そのときそのときに精一杯、でも肩に力を入れ過ぎず、ゆるめに生きてみようかなぁなんて。
いや、もともとかなりゆるーく生きちゃってるんですが(笑)。
ちょっと色々引き受け過ぎてる感があるので、今年は少し減らしていって「選択と集中」もしたいな。
・ブログをできるだけ毎日更新する！
これだけは楽しく続けていきます♪
ブログを、わたしを、いつも応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
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