ワイン

尾道商店街『欧風酒場ボラーチョ』宮崎和牛、フォアグラ、車海老、鱧 etc 真夏の贅沢ナイト♪

オープン当初から愛してやまない『欧風酒場ボラーチョ』さん。

今回は長江中学校テニス部時代からの仲良し「三羽ガラス会」でお邪魔しました。

「タケちゃん(オーナーシェフ)の手には魔法がかかってるに違いない」と毎回唸る美味しさは、2018年も健在!

「とびきり美味しいお料理とワインを、お手頃価格で食べたいなぁ」と欲したら、ココに伺えば間違いなしです。

スポンサードリンク

 

欧風酒場ボラーチョのメニューは?

 

本日のオススメ。他に定番メニューブックもあります。

伺うたびに「アレが食べたい。コレも食べたい。胃袋が4つくらい欲しい」と感じてしまう。

ワインは「お料理に合わせておまかせ」とお願いすれば、間違いなく美味しいものを選んでいただけます。

「気軽に呑みに来てほしいから、お酒で儲ける気はない」というタケちゃんの素晴らしい心意気を反映して、ワインボトル2,000~4,000円が中心。呑兵衛には嬉し過ぎます。

 

欧風酒場ボラーチョ、ミホが食べたのは?

 

まずは、ビールでかんぱーい♪

前菜3種盛合せ。奥から、じゃがいものオムレツ、地ダコの煮込み、エスカベッシュ。

がっつりお食事するのは久々な『ボラーチョ』さん。はぁぁ、やっぱり美味しい。素晴らしく美味しい。

生ハムとサラミの盛り合わせ。ふわふわの生ハムにねっとりしたサラミ、わたしは特にチョリソーサラミが大好き。

白ワインをグラスで。日本産の辛口白ワイン、すっきり飲みやすい。

カルパッチョ盛り合わせ。平アジ、剣先イカ、石鯛、マナガツオ、真イワシ。

鮮度抜群の魚介というだけで美味しいのに、『ボラーチョ』さんのすごいところは、魚介それぞれに合わせて違うソースがかけられていること。

毎回必ずオーダーする、しらすと玉子のアヒージョ。バゲット添え。

しらすとニンニクの香りと旨みたっぷり、グツグツ煮え立つオリーブオイルへひたすバゲットの旨さったら、もう。もう。もう。

フリット盛り合わせ。車海老、鱧、剣先イカ、さつまいも、茄子。

車海老のプリッと弾ける食感と甘み、あおさをまとってふんわり揚がった鱧、旨みの強いイカ、君たちもワイン泥棒だ。

お肉が来る前に、赤ワインをオーダー。

楽しい夜に、かんぱーい♪かんぱーい♪

フォアグラと焼野菜のパンタパス。

舌にのせただけでとろけてゆく濃厚なフォアグラと、シャキシャキ感が残る焼野菜のコントラストがすごい。

少し焼き目をつけて香ばしさを加えてあるのが、いいアクセントになってます。

宮崎県産黒毛和牛ランプ炭火焼を、レアでお願いしました。

やっぱりお肉は正義。和牛の旨みが広がっていくそばから、どんどん元気が湧いてきます。
 
 
中学時代の思い出話から、近況やLIVE、ダイエットや美容のこと、いっぱいしゃべって笑って、美味しいお料理をたらふく食べて、ワインもガブガブ呑んで(笑)、最高に楽しい夜でした。

タケちゃんシェフご夫妻、どうもありがとうございました^^

 

欧風酒場ボラーチョ、雰囲気や接客は?

 

いつも満席かそれに近い状態で、活気があって元気になれます。

少人数なら、カウンターに座って、タケちゃん&マダムとお話ししながらいただくのが楽しいですよ♪

いつ伺っても、何十回伺っても、舌も心も大満足できる貴重なお店です。
 

『欧風酒場ボラーチョ』の記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

欧風酒場ボラーチョ
〒722-0035 広島県尾道市土堂1丁目4−14
電話: 0848-23-8951

 

欧風酒場ボラーチョ

関連ランキング:ダイニングバー | 尾道駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

外国人旅行者へプレゼントしたい!『築地 魚がし北田』の「手作り 寿司キャンディー」が可愛過ぎる!前のページ

2018年7月オープン!尾道市向島町に誕生した可愛いパン屋『かぎしっぽ』さん!次のページ

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  4. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. ワイン

    ラム、若狭ぐじ、牡蠣etc、高級&旬の食材がいっぱい☆素敵マダムのBBQホームパーティ♪

    お料理上手なマダムとバーベキューがお得意なご主人主催の、素敵すぎるホー…

  2. ワイン

    塩レモン製造家『花。』京子さんちdeホームパーティー「生食できるソラマメ ファーベの会」♪

    しまなみ海道・生口島(瀬戸田)で、塩レモン・レモンジャムづくりをされて…

  3. ワイン

    尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』de Sky Photo Galleryグループ展 20…

    2012年10月オープンから3年。月に数回は通わせていただいて…

  4. ワイン

    日本BBQ協会上級インストラクターの出張BBQパーティー!瀬戸内海を見下ろす別荘で、本格豪華BBQ!…

    「日本BBQ協会上級インストラクター」のお一人、向井秀樹隊長のBBQパ…

  5. ワイン

    尾道市役所横『Gallery Bar 夢喰』deアレキサンダー飲み比べ&自家製トリュフにうっとり♪

    ワイン、カクテル、ウィスキーやブランデー、雰囲気、接客、すべてが素敵で…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング記録

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  4. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
PAGE TOP