2022年9月、尾道市向島町津部田のオーガニックコットン100％『そらのき』さんの複合施設が、新たに『En.tsubuta』さんとしてオープンされました。

なかでも注目なのは、オーガニック食材と日用品の販売・量り売り『オーガニックショップあすの葉』さん。尾道では珍しい食品・商品が手に入ります。

2022年9月23日には「おひろめマルシェ」が開催され、多くの来場者で賑わっていましたよ。

マルシェの様子、ご紹介しますね。

 

『En.tsubuta』おひろめマルシェ

 

ヘルシーでサステナブルな衣食住が楽しめる総合施設としてリニューアルオープンされた『En.tsubuta』さんのおひろめマルシェ。

建物に近づくにつれ、楽しそうな笑い声が聞こえてきます。

楽しみに伺ったランチは「旬菜モリモリ！ポークカレー」

〇具材
・無農薬・自然農の旬菜(インゲン、玉ねぎ、トマト)
・抗生物質不使用、エサにこだわった豚肉

〇お米
玄米/5分つき白米。御調の無農薬米をカマド炊き。

〇つけあわせ
・うりのピクルス
・オクラ
・じゃがいものサブジ

こちらが、新しくつくられたカマド。竈炊きごはんに期待が高まりますね。

お肉がゴロゴロ入ったトマトベースのポークカレーも、ふっくら炊かれたごはんも、つけあわせのお野菜も、とっても美味しい。

滋味にあふれ、身体が喜ぶお味です。

3種のお味噌の生春巻き、グルテンフリーパスタのサラダ。

お味噌もお野菜も、味がしっかりはっきりしていて美味しい！

テラスで楽しむ人、寛ぐ人、それぞれのいい時間が流れてゆきます。

 

オーガニックショップあすの葉

 

2022年8月2日～プレオープン中！

オーガニック食材と日用品の販売・量り売りは、尾道ではまだ珍しいですよね。

各種スパイスの量り売り、インド料理を作るときに揃えたい！

オーガニックのナッツ類、日本ミツバチの蜂蜜。

有機玄米のフレーク、パン粉。有機のホールトマト、ココナッツオイル、ココナッツクリームなど。

柑橘ジュース、干し芋、おから製品など。おやつにできるものも色々ありますよ。

鳥取若桜『藤原みそこうじ店』さんのお味噌3種類も、量り売りされています。玄米みそ、米みそ、麦みそ。

テラスでいただいてすごく美味しかったので、3種類とも購入してみたい。

食品だけでなく、洗剤や石鹸も販売されています。

わたしは、この梅干しにヒトメボレならぬヒトクチボレ。

写真からもお分かりいただけるとおり、表面にはお塩の結晶が付いていて、容赦なく酸っぱ辛い昔ながらの梅干しなのです。

1日1個いただきつつ、リピートさせていただいてます。

店主きょんちゃんオススメの「広島県産 紅はるか使用 干しいも美人」。

無添加、砂糖不使用。水田耕作で育てられた紅はるかで作られています。

甘さのヒミツは、いったん焼き芋に加工されているとのこと。なんという手間暇をかけておられるんでしょう。

紅はるかそのものの甘みとねっとりした口当たりが、とても美味しい。お子様のおやつにもいいですね。

Instagram：https://www.instagram.com/asunoha_organic/

 

リラクゼーションサロンhauplus

 

マルシェ以外の日は、完全予約制営業。

30分の施術体験を受けさせていただきました。

しっかりとツボに入って気持ちいいのですが。が。

『あすの葉』さんとの間に仕切りがないので、お客様がおられるときはお声が響いてきちゃうのが唯一の難点。

 

welina style

 

ローケーキ。

コーヒークリームとバナナのタルト、美味しゅうございました。

キャロットケーキも食べたかったな。

 

『そらのき』

 

2019年3月21日、向島津部田にアトリエ＆ショップをオープン。

「心地いいを着る」をテーマに、オーガニックコットン×ダブルガーゼのお洋服づくりと販売をされています。

メンズシャツもあるので、男性の方もぜひご覧になっていただきたい。

『そらのき』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

店舗情報

 

そらのき
〒722-0073 広島県尾道市向島町１３３４６
電話： 0848-29-9368
https://www.soranoki.jp/

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