「世界中でもトップクラスのスペシャルティーコーヒーだけを扱う自家焙煎コーヒー豆店」として有名な『AMAMERIA ESPRESSO』(アマメリア エスプレッソ)さん。
先日お友達からいただいた「アマメリアブレンド ノワール」があまりに美味しかったので、数種類おとりよせしてみました。
アマメリアブレンドから、ノワール、ルージュ、マロン、グラッセ。
珈琲好きな方にオススメしたいブレンド珈琲、ご紹介しますね。
目次
AMAMERIA ESPRESSO
「コーヒー豆たちのご紹介」。全種類飲んでみたいなぁ。
珈琲の美味しい淹れ方、飲み頃、保存方法。
わたしが珈琲にハマったのはイタリア旅行中なので、深煎りで苦みとコクのあるものが好き。『アマメリアコーヒー』さんの珈琲は、ジャスト好みな味わいなのです。
おとりよせの場合、珈琲の状態は「豆のまま・挽き豆(ドリップ用)・挽き豆(エスプレッソ用)」から選べます。
今回おとりよせた4種類、さっそくいただいてみましょう。
※カップはすべて、尾道市因島在住のイケメン陶芸家 吉野瞬クンの作品です※
アマメリアブレンド ノワール
AMAMERIA Blend Noir 500g入り(豆)。
すごく好みなのが分かってるので、お得な500g入りをお願いしました。
チョコレート感たっぷりの、甘い風味が特徴のラテ向きのブレンドです。カフェラテにするとミルクチョコレートのようです。【中深煎り】
開封と同時にたちのぼる珈琲の香りに包まれる瞬間から、ご馳走が始まりますね。
やっぱり美味しい。やっぱり大好き。
苦み・甘み・コクのバランスが絶妙なので、デイリー珈琲はこの子に決まりです。
アマメリアブレンド ルージュ
AMAMERIA Blend Rouge 200g入り(豆)。
明るく華やかな、アマメリアのエスプレッソブレンドです。花やフルーツのような豊かな香りと、甘くなめらかな舌触りが特徴です。ドリップでもプレスでも◎【中煎り】
中煎りなので豆の色は明るめの茶色、果物のような香りがします。
他の3種類に比べると、酸味をしっかりと感じるタイプ。
酸味の強い珈琲は苦手なのですが、そこはさすがの『アマメリアコーヒー』さん。軽やかで華やかで美味しい!
アマメリアブレンド マロン
AMAMERIA Blend Marron 200g入り(豆)。
栗色という意味のブレンド、マロン。味を構成するいろいろなバランスが揃った時だけに感じる、まろやかさと甘味が最大の特徴のブレンドです。様々なフレーバーの要素が一体となって、しっかりとした旨味を作りだします。【中深煎り】
落ち着きと深みを感じる香りに癒される~。
マイルドな口当たりと安定感のあるコクがあって、旨みと香りの余韻が続きます。これも好みだわぁ~。
アマメリアブレンド グラッセ
AMAMERIA Blend Glace 200g入り(豆)。
アマメリアのラインナップでもっとも深煎りのコーヒー豆です。甘苦さとコクが特徴のブレンドで、キレのある苦味のアイスコーヒーに向いています。コーヒーは苦味がないと、という方にもおすすめです。【深煎り】
「アマメリアのラインナップでもっとも深煎り」なだけあって、豆の色と香りからしてすごく好み。
どっしりした苦みのなかにほんのりと甘みもあり、コクもある。めっちゃ好み。
アイスコーヒーは普段飲まないけれど、試してみようかな。
AMAMERIA ESPRESSOは、ドコで注文できるの?
公式ホームページの通販ページから、おとりよせ可能です。とても丁寧な対応で、商品到着も早かったですよ^^
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お店情報
AMAMERIA ESPRESSO(アマメリア エスプレッソ)
〒142-0062 東京都品川区小山3丁目6−15
電話: 03-6426-9148
http://www.amameria.com/
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