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「食べたい。痩せたい。愛されたい」女心も男の胃袋もわしづかみ『おかん飯』♪

昨年からわたしのハートと胃袋をつかんではなさない『おかん飯』。

尊敬するマンガ家西原理恵子さんと、料理研究家枝元なほみさん共著の、ガッツリ美味しいレシピ集なのです。

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とっても綺麗な盛り付けなのですが、にんにくたっぷり、お肉たっぷり、炭水化物たっぷりな、ある意味デブエット的レシピも多いこの本(笑)。

中学生男子から女子高生、呑兵衛な大人、みんなの胃袋をわしづかみにしちゃいますよー♪

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おかん飯

 

 

第1弾

 

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ROUND1 家族の胃袋わしづかみ編

ROUND2 白米も酒もすすむ最強おかず編

ROUND3 ダイエットしたい編

ゆで卵のスパイス炒め、白菜と豚肉・牡蠣のニンニク味噌炒め、鶏のスパイシーグリル、聞いただけでヨダレが出そう。

写真も綺麗で調理法もシンプルで分かりやすい。

西原さんと枝元さんの絶妙なかけあいや、差し込みマンガがまた秀逸なのです。

 

第2弾

 

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ROUND1 わしわし編

ROUND2 うまうま編

待ってました、第2弾!

みそ焼き豚(もちろんニンニクたっぷり)、いりこナッツ、豚せんべい、レンコンのにんにくきんぴら、こりゃ第1弾以上にお酒が進みそうなものがいっぱい。

巻末には枝元さんのオススメ調味料&キッチングッズも紹介されていて、買い物熱も上がっちゃいます。

 

おかん飯、作ってみた

 

「塩蕎麦」は本当に箸が止まらなくなりますよ!

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あっという間に完食しちゃったので、次回は倍量作らなくちゃ。

他にも作ってみたいレシピが満載。

ぐるなび「みんなのごはん 西原理恵子特集」も注目です
 ▽

 

おかん飯

 


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

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