尾道カレー

2023/2/8オープン!尾道商店街『スパイスとお酒 酔彩』ペスカタリアリズムの新尾道グルメ♪

2023年2月8日、長江口に程近い尾道商店街内にオープンされた「スパイスとお酒 酔彩」さん。

東京三軒茶屋から尾道へ移住された店主の小夜子さんが、ペスカタリアリズムに基づいた「獣肉を一切使用しない」スパイス料理を展開されています。

ビールや焼酎、インドのウィスキーやラム、日本酒など、アルコールのラインナップも豊富。

スパイス好きな方にオススメなお店、ご紹介しますね。

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スパイスとお酒 酔彩のメニューは?

 

おつまみ、サラダ、焼き物、揚げ物、辛いカレー、本日のスパイスカレー、焼き飯など。

「準菜食主義ペスカタリアニズムに基づき獣肉を使用しません」

ビール、ウィスキー、ジン、ラム、酎ハイ・サワー。

他、焼酎(芋・麦・米・黒糖)、泡盛、梅酒、日本酒など、アルコールのランナップが素晴らしく豊富です。

この日のカレーと一品料理。
〇ゴーヤーとピーマンとケールのカレー
〇ホタテ貝柱のバジルカレー
〇マグロのサイコロステーキ(小鉢)

最新情報はInstagramをチェックされてくださいね。
https://www.instagram.com/suisai.spice/

 

スパイスとお酒 酔彩、ミホが食べたのは?

 

まずは、生ビールでかんぱーい♪

つっくんオーダー、マグロのサイコロステーキ。

キノコのガーリックソテー。

調理されているときからニンニクの香りが漂ってきて、「早く食べたい」欲を刺激されまくりました。

椎茸、しめじ、エリンギとニンニクの旨みたっぷりで、お野菜だけとは思えない満足度。

大好きな「桜尾 ジャパニーズ ドライジン オリジナル」の炭酸割。

「桜尾 オリジナル」が好き過ぎて、ここ数年、お店でも家でもこればかり飲んでしまってます。

 

辛いカレー「達人」。

つっくんから「こないだヨシノリ(ミサカくん)が完食できたけ、ミホちゃんなら余裕よ」と勧められて、達人チャレンジ!

はい、完全にナメてました。

辛い!
旨い!
口の中が痛い!
でも旨い!
辛ぁ~っ!
旨ぁ~っ!
痛ぁ~っ!
でも旨ぁ~っ!

「辛い!美味しい!」を繰り返しながら、完食!

「もしかして唐辛子も食べないとダメですか?」と確認したら、「唐辛子は食べなくていいです。食べたら大変なことになります(笑)」とのお返事。ほっ。

口内が痛くなるほどの辛さでしたが、複雑に層をなすスパイスの香りが鼻に抜け、トマトの甘みもほのかに感じられるルゥはしっかり美味しい。

ひたすら辛いだけで味が分からなくなるような激辛カレーとは、一線を画しておられます。

ミサカくん&つっくんオーダー、ホタテ貝柱のバジルカレー。

ホタテ貝柱の旨みが効いていて、味わい深い。

つっくん曰く「中辛でも辛い!次回はもっとマイルドなのを頼む」とのこと。

わたしは「次回は中辛でいいかな、でも辛口でもいいかなぁ」な印象です。

スパイス香辛料ソムリエ小夜子さんが手がけるスパイス料理、クセになりそう。

 

スパイスとお酒 酔彩、雰囲気や接客は?

 

お店の場所は、尾道本通り商店街『Food&Bar Alba(フードバー アルバ)』さんの1階です。

店内は、カウンター席と、4人がけテーブル2卓、2人がけテーブル1卓。

カウンターと棚には、魅惑的な焼酎やウィスキーのボトルがずらり並べられています。

4人がけのテーブルは大きめサイズなので、あれこれ色々頼んでも大丈夫ですよ。

ダーツマシンが1台設置されています。

ダーツマシン横には「辛いカレー 達人」を制覇された方々のサイン!

19号のミサカくんに続き、達人20号の称号をいただきました^^

あっ、わたし、日付を入れるの忘れてる(笑)。

スパイス好きな方、お酒好きな方、お出かけになってみてくださいね。

 

店舗情報

 

スパイスとお酒 酔彩
〒722-0034 広島県尾道市十四日元町4-6 1階西側
https://www.instagram.com/suisai.spice/

 


 


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

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