サイクリング

尾道市瀬戸田町『Pizzeria&Bar RIN』de休日の昼呑みランチ♪厳選日本酒、ピッツァや洋風煮込みが美味しい!

2015年12月1日に、しまなみ海道・生口島「瀬戸田サンプラザ」裏にオープンされて以来、ランチもディナーも大人気のピッツェリア『RIN』さん。

「オーナーこだわりの日本酒に合うピッツァがすごい」と、食いしん坊&呑兵衛の間で話題になってます。

オープンは10:00、通常日は19:00クローズ、土曜日は21:00クローズ。

呑める体制で楽しむ休日ランチがオススメ、ご紹介しますね。

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Pizzeria&Bar RINのメニューは?

 

ピッツァの王道マルゲリータを筆頭に、美味しそうなメニューがずらり。

わたしのオススメはしば漬が入った和風ピッツァ「ジャポネ」。

☆印がついているもの以外は、テイクアウト(お持ち帰り)可能だそうです。(50円の容器代が必要)

呑兵衛のハートをわしづかみにする一品メニュー。

充実のアルコールメニュー。

メニューに掲載されていない当日メニューや裏メニュー、お酒もあるので、要チェックです。

土曜日夜訪問の呑兵衛記事はコチラ。

ランチの様子はコチラ。

 

Pizzeria&Bar RIN、ミホが食べたのは?

 

まずは、ビールでかんぱーい♪

本日のスープ「ガスパチョ」。

ほんのりと辛みがきいたトマトベースのスープに、星形キュウリが可愛い。

海老とアボカドのディップ。

ねっとり濃厚なアボカドとプリプリで甘い海老のハーモニーが絶妙です。

じゃがいものクリームグラタン。

とろりクリーミーなソースと、ホクホクのじゃがいも、とろけるチーズ。

シンプルだからこそシェフの腕が光り、糖質過多なのに止められない止まらない逸品です。

「ミホさん、洋風モツ煮込みがありますよ」と、オーナーシェフ・コッシーから悪魔のささやき(笑)。

そんな美味しそうなもの、頼まずにいられるわけがないじゃないですか。

「自家製タバスコに合いますよ」って、これはもう・・・

赤ワインいっちゃいますよね!

適度にコクがあってお肉料理とよく合う「Recorba Tinto レコルバ ティント」。

生産地:スペイン/リベラ デル ドゥエロ
生産者:Real Citio de Ventcilla
葡萄品種:テンプラリーニョ

ピッツァ「カラブレーゼ」(アンチョビ、ブロッコリー、小エビ、唐辛子、モッツァレラ)。

「小エビが切れちゃったので、ミニホタテのような貝に代えてもいいですか?」

もちろんいいですとも。

彩りは海老のほうがいいかもしれないけれど、貝の香りと旨みが強くてものすごく美味しい!

ふっくらクリスピーな生地も好きだわぁ。

ミホ
コッシーがなんかいい日本酒仕入れてる気がする

「ミホさん、なんで分かるん」と笑いながら、こちらを出してくださいました。

ワイングラスで美味しい日本酒2017最高金賞受賞の「イットキー(It’s the key)純米吟醸」。

甘みと旨みがしっかりしていて、濃い味付けのお料理やチーズともバッチリ。

生産地:日本/新潟県魚沼市
生産者:玉川酒造
米品種:新潟県産米

 

Pizzeria&Bar RIN、雰囲気や接客は?

 

本格窯で焼かれるピッツァは、呑兵衛で日本酒好きなオーナーご夫妻の好みを反映して、とっても日本酒に合うのです。

しまなみサイクルオアシスに認定され、お店前にサイクルスタンドが設置されました。嬉しいですね。

店内にキッズスペースがあるので、ママ会での貸切パーティにもよさそう。

しまなみ海道サイクリングランチにオススメですが、わたしはやっぱり呑める体制で伺いたいな♪

 

お店情報

 

pizzeria&bar RIN
(ピッツェリア&バー リン)
〒722-2415 広島県尾道市瀬戸田町中野407-12(瀬戸田サンプラザ裏)
電話:0845-25-6822

Pizzeria & Bar RIN

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